酵母菌
約 7 條記錄
-
閱讀最多 人氣: 79622020/02/12 -
人氣: 9132018/12/12
-
麵團發不起來？掌握7招讓你變麵包達人 2021/12/16麵團發不起來最大的原因是發酵的時間不夠或發酵過度，發酵時間又跟環境溫度有關，掌握好這兩個關鍵因素通常能成功發酵。如果還是發不起來，請繼續... -
蘋果西打變質仍販售 總經理遭判刑6月 2021/07/29知名汽水「蘋果西打」2018年6月起陸續遭大量消費者客訴，產品疑有酸味、異物沉澱，甚至在飲用後發生腹瀉症狀，但製造商大西洋飲料公司平鎮廠... -
科學家借鑒「海寶」造出活的生物材料 2021/02/07中國人食用「海寶」至少有150多年的歷史。海寶是紅茶菌（Kombucha），用糖、茶、水，再混合細菌和酵母菌的共生菌一起發酵而成，長出一...
-
蘋果西打驗出酵母菌 新北衛生局再罰120萬元 2018/12/13大西洋飲料股份有限公司製售的寶特瓶裝蘋果西打產品（2000mL）日前發生臭酸變質，經民眾舉報後，新北市政府衛生局緊急勒令下架處理，先前已...
-
日本第一品牌酵素「生酵素」 給母親的好禮物 2017/05/05「酵素」被營養學家稱為生命的源泉，它是身體一切機能運轉和代謝的必要物質，參與人體所有的生命活動。據KOSOYEN USA, Inc.經理...
