降體溫

炎炎夏日,吃一隻冰淇淋會讓人心滿意足,但其實並不能幫你消暑。(Mark Crossfield/Flickr)
冰淇淋和冷飲真能消暑降體溫嗎?
在世界各地,要度過炎炎夏季都離不開冰鎮飲料和冰淇淋,雖然大多數人都覺得夏季吃冰可以提振精神,但它們真能幫身體降溫嗎?昆士蘭大學神經科學博士後研究員彼得‧波特弗利特(Peter Poortvliet)近期在學術網站theconversation.com發文探討這一問題,結論有點令人吃驚。譯文略有刪節。

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