【大纪元2月7日讯】因为大脑中某种化学物质出现问题， 肥胖人对食物会产生过量的需求。研究人员相信人们沉迷于食物可能是由于大脑中化学物质多巴宁的不平衡所至， 该物质使人产生满意和愉快的感觉。
多巴宁已和人们的毒瘾、酒瘾甚至赌瘾有所联系。
肥胖症
在世界上越来越多的人变得肥胖，单单在美国， 就有三分之一的人口受到肥胖症的影响。那些身体质量指数（BMI）超过30的人都属于肥胖行列。正常的身体质量指数是介于18到25。身体质量指数是这样计算的：身高（米）的平方除以体重（公斤）。
但是科学家承认这可能是个鸡生蛋和蛋生鸡的问题，也许是肥胖症引起化学物质的不平衡，而不是后者导致前者。
美国能源部布鲁克黑文国家实验室的研究人员发现，他们所观察的过度肥胖者比常人有较少的多巴宁感受器。
科学家说这可能导致肥胖的人过度吃喝，因为这样刺激多巴宁的产生， 使身体有”满意”的感觉。
长期的过度进食
该项研究报告发表在柳叶刀期刊上。主持此研究的科学家承认他们的发现还处在初始阶段，但希望研究成果能用来治疗肥胖病人。
大多数改变多巴宁水平的药物是很容易使人上瘾的，因此美国研究人员建议最好的控制肥胖的方法是传统的运动。
运动水平
科学家说运动是提高多巴宁水平的自然方法， 并且能消耗卡路里从而减少发胖的危险。
诺丁汉大学的代谢生理学教授麦克唐纳说这项研究提供了有趣的观点。但他又说他相信事实上可能是肥胖症导致化学物质的不平衡。
他又说尽管多巴宁没有最先引发肥胖症， 但它却可能使问题变得更严重。
麦克唐纳教授说新的研究把过度进食和高满意程度联系起来，这和他的研究并不一致。
他说：”我认为对大多数过度进食者，这并不符合心理学行为。在许多情况下这些人是因为伤心和压抑而吃过多的食物。”
但他承认高热量食物，例如巧克力和蛋高能带来愉快的感觉。
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