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巨无霸蔬菜达人 种17台斤大高丽菜

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【大纪元讯】〔自由时报记者谢凤秋/1月13日丰原报导〕台湾中部石冈乡九房村村民黄士涌被誉为“巨无霸蔬菜达人”,今年又种出25台斤大萝卜、17台斤大高丽菜,左邻右舍向他讨教种植秘诀,他说,用有机肥适度施肥,加上土壤透气性佳,就能长得如此硕大。

黄士涌利用住家附近菜圃,种植萝卜、高丽菜、结头菜、芥菜等供自家食用,他种的蔬菜硕大无比,邻居称他为“巨无霸蔬菜达人”,常请教种植技术,他一点也不藏私,热心解说种植技术,与种菜同好分享经验。

一条萝卜通常重2至3台斤、一个高丽菜重4至5台斤,今年黄士涌种出一条重25台斤的大萝卜及17台斤高丽菜,要拔这种大萝卜可不容易,得用铲子先把萝卜旁的土慢慢拨开,才能毫发未伤地拔起来,12日拔起一条长60公分大萝卜,一秤重达25台斤。

黄士涌去年9月种下这8棵萝卜,每棵都长得很硕大,逾10台斤重,最难得的是大萝卜肉质白嫩,没有老化。同时种植的8棵高丽菜,一样棵棵巨大无比,砍一棵秤秤看,也重达17台斤。

黄士涌指出,种菜自己吃不使用农药,采取有机肥来栽培,在株与株之间,预留比较大的生长空间,种植前充分翻土增加土壤透气性,加上水分适量、肥料充足,就会长得如此硕大。

多年来,黄士涌以这种方式种植出不少“巨无霸蔬菜”,芥菜每棵重10至20台斤,前年种出一颗巨无霸结头菜,重达26台斤,比一般结头菜大5倍。@
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2010-01-14 8:16 AM
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