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释迦
【大纪元1月29日讯】〔自由时报记者侯千绢／屏东报导〕您吃过“帝王释迦”吗﹖屏东退休人员曹文忠与台东返乡青年跨域合作，成功推出帝王释迦，巨无霸级的果实物稀为贵，新年前的订单接不完。
家住屏市的曹文忠4年前从台糖公司退休，擅长市场行销与分析，曹文忠看中释迦的独特性，决定以释迦发展事业第二春，锁定顶级客层租地栽种顶级释迦，这个想法与返乡接手家传果园的陈建诚一拍即合，一老一少，以果粒大的大目品种为基础改良。
曹文忠说，为培育顶级释迦，除取得吉园圃认证，更与伙伴研究决定疏果5成，仅保留半数果实，虽然成本高出3成，果实体型比同品种大上许多。
曹文忠说，同品种释迦1颗重约1斤，但他的释迦却重达1公斤，朋友戏称，这种巨无霸释迦有如古时的帝王贡品，命名为“帝王释迦”。
曹文忠表示，今年受到88水灾影响，加上多波寒流来袭，导致释迦减产，所幸寒流来袭前帮果实套袋3层，让裂果的损失降到最低，由于今年市场顶级释迦有限，让帝王释迦的产地价飙高到每斤2百元。
曹文忠说，释迦多是以箱计价，他改以粒为单位销售，今年因应新年市场需求，他推出每盒2粒装的帝王释迦礼盒，光在东、屏二地就供不应求，新年前的订单几乎已满，未来仍将朝顶级释迦的市场推进。
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