多味茄子卷的做法

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这卷卷,真的很好的味道哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~

普通的食材和普通调味料,跟随时装的混合百搭风,我也搞了次食材的混合百搭。

有时候做菜只要花点小心思,搞点小花样普通的菜菜就立刻变的精致起来了,做的这卷卷以后,忽然发现原来精致的菜不仅仅能给人视觉的惊艳,就连那味道~~~~~`也变的回味无穷了呢。

材料:
小葱、香菜、小火腿肠、生菜、茄子片

调味料:
韩国辣椒酱2大杓,青椒圈适量,蒜片适量,黑胡椒粉,花椒粉适量,酱油适量,姜丝少许。(根据自己口味调整调味料)。


做法:
1、用茄子片把小火腿、小葱、香菜、生菜卷成卷,用牙签固定。


2、混合调味料,用水调匀。


3、卷好的茄子卷放锅里煎至两面有点金黄色。


4、倒入调味料,收干汁水即可。


其实这个是打扫冰箱的菜,冰箱所剩材料都用上了,还惊艳了一把。


(来源:美食天下)

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