台湾夜市美食义卖 爱心捐六龟

【大纪元2010年11月1日讯】（新唐人记者杨晓玫芝加哥采访报导）台湾传统夜市美食义卖活动，10月30日下午在芝加哥华侨文教服务中心如火如荼地展开。士林、逢甲、基隆庙口等著名夜市叫得出名的美食，这里几乎都有。活动由侨务委员陈美丽主办，实践大学校友会和福尔摩莎女声合唱团协办， 义卖收入将全部捐给受莫拉克风灾重创的高雄县六龟中学。
　　
30日下午，侨教中心门庭若市。肉羹汤、鱿鱼烧、卤肉饭、大肠包小肠等叫得出名的台湾著名夜市美食，这里都有。义卖活动开始仅一个小时，很多摊位就挂出了“售罄”（Sold Out）的牌子，但食客们仍然手拿餐券，排队等候第二波肉羹的到来。活动中，福尔摩沙女生合唱团和台美合唱团的“猛男”们还为大家带来了家乡的歌，使这场义卖活动更显得地道。而这些市面上难得一见的美食全部由陈美丽率领台湾学校烹饪班的学生们亲手炮制，
　　
据陈美丽表示，去年莫拉克风灾之后，为了捐助灾区，她和中山大学共同举办了一场画展，再加上师生们的捐款，共募集到一百万台币。其中七十万捐给了重灾区高雄县六龟中学，除了三十万购置器材外，四十万全部用于学生的晚餐。据陈美丽介绍，莫拉克风灾后，很多农田消失，学生们的父母要外出到很远的地方打工，家中没有人做饭，孩子们常常靠喝水充饥，学校不忍，就给孩子们提供晚餐。当了解到这个情况之后，陈美丽也很心痛，她向学校同学保证，明年还会再来。今年暨侨务会议召开之际，美丽计划返乡，先生则提醒她说，别忘了你的承诺，会带钱回去，因此才举办了这次义卖活动。为了赶工，美丽不小心踢到了路障，左小腿筋折断，需要开刀，不过看到大家积极支持，踊跃参与，她还是很开心。
　　
主办人陈美丽说：“我觉得很温馨。助人啊真的是快乐之本。很多朋友都来捧场，有的捐钱，有的买东西，大家都很开心。”
　　
驻芝加哥台北经济文化办事处处长申佩璜夫妇、侨教中心主任陈永丰、副主任林垙舞均出席了义卖活动。陈美丽预计，义卖活动的收入约为八千美元，将全部捐给高雄县六龟中学。◇