【大纪元11月23日报导】（中央社香港23日法新电）香港文华东方酒店准备推出每人要价近7000港币（902美元）的豪华晚餐。酒店请到美国名厨凯勒（Thomas Keller）来为450名食客下厨。酒店说，这将是香港今年最昂贵的盛宴。
凯勒本月29日至12月2日停留香港期间，将推出11道菜肴的顶级晚餐，单人餐费为6888港元，不包括服务费。较为精打细算的食客只花2000多港币也可以享用午餐。
文华东方酒店表示，为了这项4天的活动，特别跨海请来米其林3星主厨凯勒、他的7人团队与一箱箱的食材。
根据酒店发布的声明，席位在好几周前就被订光了。酒店更在声明中赞扬凯勒的料理是“艺术品”，又说“食客可以期待享用一顿充满生命与风味的罕见佳肴”。
凯勒的法国-美国菜单，提供牡蛎，鱼子酱、松露及巧克力布朗尼，并搭配佐餐美酒。凯勒是美国Per Se与法国洗衣坊（French Laundry）等高档餐厅的老板。
但这场盛宴的价格，还远不及亚洲最昂贵的大餐。
亚洲富比世（Forbes Asia）杂志指出，2007年曼谷Mezzalune餐厅推出一款10道菜大餐，每人要价3万美元。
富比世在网站上表示，在新加坡艾米斯餐厅（LesAmis）吃一餐的平均花费为182美元，东京“麤皮”（Aragawa）餐厅的神户牛肉每磅售价为800美元。（译者：中央社林亭仪）
