【大纪元2010年11月07日讯】“自己种的蔬菜绝对绿色，吃着放心，而且还能节省开销！”今年73岁的南安洪濑镇郊张阿婆对自己种的蔬菜很是满意。南安近段时间蔬菜上涨得尤其厉害，左邻右舍也纷纷在天台种起了蔬菜。
东南早报报道，今年大半年以来，福建南安蔬菜价格不断上涨。“芥菜一斤都三块多了！”南安濑镇今年73岁的张阿婆感叹说，眼看着菜价上涨，就干脆自己开辟一块小菜地。
芥菜、小白菜、韭菜、葱、蒜……南安洪濑镇郊二路张阿婆家的天台上，各种各样的蔬菜在清风中摇曳。张阿婆的身影穿梭在其中，一会儿给青菜浇浇水，一会儿将已经绿得发油的青菜整齐地切下，再用红绳系上。住在附近的女儿女婿喜欢吃青菜，张阿婆时不时就会给女儿家送一捆新鲜青菜过去。
张阿婆和老伴一起住着一套四层楼的大房子。半年多前，她托人运来几车肥沃的黑土，又找来20多个泡沫箱，还在天台上用砖头砌了两个方形花圃，将黑土分别装入，然后，张阿婆又从市场上买来各种蔬菜种子，开始忙活种菜了。
说起种菜，张阿婆还有“独门秘诀”：黑土循环利用，越用越肥沃。种菜时，要经常翻动黑土。“不过时间久了，黑土仍会变硬。”这时，张阿婆就将干了的丝瓜藤缠绕在一起，用小火点着，等藤烧得剩灰后，她再用已经变硬的黑土覆盖。如此一来，黑土又会充满营养，此时，再将烧过的黑土重新覆盖到原来的土里，如此循环利用，始终保持黑土的肥沃。
近段时间蔬菜上涨得尤其厉害，左邻右舍也纷纷在天台种起了蔬菜。
