家乐氏Eggo松饼遭细菌污染 美国FDA提警告

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【大纪元2月17日报导】(中央社洛杉矶16日路透电)美国食品暨药物管理局(FDA)在今天公布1月份对Eggo松饼制造商家乐氏(Kellogg Co)发出的警告信函中表示,家乐氏对处理亚特兰大冷冻食品厂房违反食品安全规定一事,并未做出足够的改善。

FDA表示,2009年10月在家乐氏亚特兰大厂房的检查,发现细菌污染及卫生违例情事,例如不当处理垃圾与食物,以及消毒设备不足。

FDA这封信函在今年1月27日寄出前,乔治亚州农业部曾于去年8月31日在Eggo Buttermilk Waffles查出李斯特菌(Listeria)。

家乐氏今天表示,该公司已完全解决所有违例情事,并将尽快再回复FDA。

FDA表示,家乐氏去年11月18日曾回复该局,列出多项补救措施。但FDA表示,家乐氏还需要做更多。

李斯特菌是一种能够污染食物的细菌,会引发轻微不适或严重、有时威胁性命的疾病,叫做“侵入式李斯特菌病”(invasive listeriosis)。(译者:中央社蔡佳敏)

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