萝卜是一种好吃的食物，含有大量葡萄糖、果糖、蔗 糖、多种维生素和矿物质等。尤其是维生素C的含量更多，而且含钙量也比较高，又不含草酸。萝卜所含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能有很好的助益，我国历代就有用萝卜治疗食积、胸闷和消化不良症，或是生萝卜削片上覆一层麦芽糖，闷出的汤汁可以治咳嗽。有句话说：“秋季萝卜赛人参”，因初秋时吃萝卜能祛除盛夏的火气。
大家都知道罗卜的好，却忽视了更好的萝卜叶。实际上，叶子不但维生素高于萝卜的，就是热量及矿物质也都高于萝卜喔。萝卜叶味道辛辣略带有苦味，性质属平性，具有促进食欲、帮助消化及理气等作用。新鲜的嫩叶无论炒食、打汁或腌制成雪里红均是一道营养十足的菜肴。
大家知道，多吃动物肝及鳗鱼可以治疗夜盲症，这是因为肝脏及鳗鱼所含丰富的维生素A，但是萝卜叶其所含的维生素A则是肝脏及鳗鱼的三倍。维生素B1，大家一向以为豆类含的量最多，可是萝卜叶子所含的维生素B1，比含量丰富的豆鼓还多六成。维生素B2丰富的食物，大家一定也以为牛乳称王，牛乳含维生素B2很多，但是萝卜叶所含的维生素B2，却是牛乳的二倍。至于维生素C，以橘子等水果类含量最多，但是萝卜叶所含的维生素C，是含量最丰富的一种，为橘子的二倍半。
这么好的萝卜，虽然没有土地可以种，种在自己的纸上花园里也不错喔。
一、材料：色纸
二、做法：
1、将色纸的两对角重叠、对折，使其成二个重叠的三角形。（为方便读者看出纸张的变化，特地于纸张下方另垫一张色纸），请见下图。
2、再对折一次，摊开，得等腰三角形的中央折线。
3、将角A、角B分别向中央线处对齐、翻折，摊开，则得三条折线（甲、乙、丙等虚线）。
4、将角A、角B于ㄅ、ㄆ点处向下翻折，。
5、将角A这端，再次向中央线甲处翻折。
6、在角B处，重复5的动作做一次，如下图。
7、翻面，于近角A、角B（萝卜头的叶子）的二侧角，如虚线丁、戊所示，往后、下方翻折，使这棵纸萝卜更像真萝卜一样没有二侧的角。
8、依虚线己、庚将二侧往后、下方翻折，完成。
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