沙门氏菌污染 美召回170万磅牛鸡产品

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【大纪元3月14日讯】(大纪元记者李天宇编译报导)美国农业部近日宣布,由于可能受到沙门氏菌污染,德州温莎食品(Windsor Foods)召回了170万榜的即食牛肉小卷饼(taquito)和鸡肉油炸玉米粉饼(quesadilla)产品。

被召回的牛肉小卷饼的包装袋上,有农业部受检标志内有“EST.5590”的字样;鸡肉油炸玉米粉饼的包装箱上,除了有农业部受检标志外,还有另外的“P-34708”的字样。

美国农业部在一个新闻发布会上称,被召回的温莎食品的产品采用了疑遭沙门氏菌污染的水解植物蛋白(HVP)作为配料。美国食品药品管理局(FDA)3月4日已下令召回那些HVP。美国农业部食品安全及检验机构表示,它将尽快在网站公布零售分销清单。

农业部表示,到目前为止尚未发现有人食用这些食品生病的报导,但那些担忧的民众应该尽快就医接受检查。食用受沙门氏菌污染的食物可导致疾病,严重时可危及生命,特别是对于那些免疫系统较弱、婴儿、老人、艾滋病毒感染者以及接受化疗者,更为危险。常见症状包括腹泻、腹部痉挛和发烧,也可能出现包括发冷、恶心和呕吐在内的其它症状。

HVP由拉斯维加斯基本食品香精公司(Basic Food Flavors)生产,被广泛用于热狗、汤、沙拉酱、辣椒、酱油、炖肉、肉汁等熟食中。据农业部的介绍,至去年9月以来,基本食品香精公司售出了受到沙门氏菌污染的HVP。

另外,宝洁公司宣布,召回两款含有HVP的品客(PRINGLES)薯片产品:美食家起司汉堡餐厅品客薯片(Pringles Restaurant Cravers Cheeseburger potato crisps)和家庭夜塔克品客薯片(Pringles Family Faves Taco Night potato crisps)。

上周,FDA宣布,已有56中食品因相同问题被召回,而且召回名单还在不断增长之中。
(http://www.dajiyuan.com)

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