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美牛把关漏洞?台消基会查50餐厅 半数无标示

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【大纪元3月18日讯】(据中广新闻彭群弼报导)开放美国带骨牛进口,卫生署信誓旦旦,透过“三管五卡”把关。反对美牛进口并发动公投的消基会,日前访查全台共50家各类餐厅,结果发现超过半数的餐厅没有在门口提供肉品来源的标示,接近半数的餐厅,没有在菜单上加注。有两成六的餐厅无法交代肉品来源,显示卫生署的“市场管制”漏洞百出。消基会也持续推动美牛公投。

推动美牛公投的消基会,上午公布最新的调查,检视卫生署信誓旦旦的把关,到底有没有用。

结果在受访的五十家受访的各式餐厅当中,有19家使用美国牛,2家使用带骨美国牛肉(“野宴”及“非常泰”)。有两家不接受访查(“陶板屋”及“大埔铁板烧”)。比较特殊的是。“加州风洋食馆”虽然没有使用美国牛肉,但因为换菜单的成本高,所以菜单标示没有更改。

针对消费者资讯部分,有26家,52%餐厅没有在门口标示肉品来源及产地。其中,贩卖美国牛肉的餐厅中,有12家没有在门口标示。其中也包括两家出售美国带骨牛肉的餐厅。其次,有48%餐厅,没有在菜单上标示肉品来源及产地。一并检视卖美国牛的餐厅当中,有五家包括门口及菜单上,都没有标示。(“洋葱餐厅”、“西堤牛排”、“乔治、安可!餐厅”、“中山招待所”、“邓师傅”)。

调查过程中也发现,有26%的餐厅,无法提出牛肉的来源证明。至于提供标示的业者,部分也仅仅在柜台上摆放一张简单的说明。消费者不开询问,还是不清楚。

消基会表示:调查显示:半数以上的餐厅没有使用美国牛,但为了让消费者有充分知的权利,应该有更明确清楚的标示,虽然有关标示部分,卫生署采用“自主管理”,没有强制要求,消基会仍呼吁应该要明确标示:让消费者安心消费,消基会认为,餐厅和卖场提供产地、来源标示,应该以消费者可以“清楚看到”为原则,如门口、柜台和菜单都应该提供清楚、明确的方式,标出产地、来源,并让消费者可以自由选择。餐厅的网页上也可以注明,讯息完整。

消基会也再度强调推动美牛公投态度不变,二阶段连署欢迎民众踊跃加入,目标是在4月22号,台湾与美国政府就议定书重新协商时,冲过50万张连署书为目标,提供政府更大的信心,与美方谈判。

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