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心脏病
【大纪元3月30日报导】（中央社伦敦30日路透电）许多科学研究显示，巧克力可能对健康有益处，根据最新研究，复活节彩蛋可能对你有好处，但只有在吃富含可可的黑巧克力做成的小复活节彩蛋时。
德国研究人员研究1万9300多人长达10年，发现吃较多份量巧克力的人（每天平均7.5公克），比吃较少份量巧克力的人（每天平均1.7公克），血压较低，且心脏病发作或中风的风险降低39%。
不过，他们在预定31日发行的“欧洲心脏期刊”（European Heart Journal）发表的研究报告中指出，两组人员的差异仅是每天6公克的巧克力，份量比100克巧克力条中的一小块还要少。
主持这项研究的德国人类营养研究所（GermanInstitute of Human Nutrition）专家布斯（BrianBuijsse）说，大家不应利用他的研究结果，当作狂塞巧克力的借口。
他说：“少量巧克力可能有助于预防心脏病，但只有在巧克力取代其他如点心等高能量食物时，以维持体重稳定。”
虽然他说，需要有更多研究来证实，但研究人员认为，可可中的黄酮醇可能是巧克力似乎对血压与心脏健康有益的原因，由于黑巧克力含有较多的可可，黑巧克力可能拥有较大效益。（译者：中央社张晓雯）
