正确的抗氧化观念

小泽王春

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现今的化妆品经常会附带上科学性的说明。举个例来说,以下是某家化妆品厂商的目录,内容写着:
①胶原蛋白对美容来说是很重要的蛋白。随着年龄增长,生产量会逐渐下降。
②我们将胶原蛋白制成水溶液添加在化妆品内。

有些厂商为了说服比较吹毛求疵的消费者还做了注解:“胶原蛋白是蛋白,直接使用可能会引起过敏反应。所以我们使用的是切除了胶原蛋白终端的抗原、不会引发过敏的去端肽胶原(atelocollagen)”。

上述的内容问题就在于,①与②的内容根本毫无相关。像胶原蛋白这种高分子,分子量过大根本无法渗透进皮肤。即使制成水溶液也是如此,只会留在皮肤表面而已。①和②很明显地就是两码子事。

业者含糊带过①与②之间缺乏关连性的矛盾,使消费者产生“要为皮肤补充胶原蛋白”的错觉,这就是他们的销售手法。顺便再举另一个例子:
打着“预防过氧化物毒物的发生”的口号,大量地在食品、化妆品内添加抗氧化作用的成分。即便推出了许多号称有抗氧化作用的食品及营养补充品,罹癌的人数却不曾减少过。由此可知,科学说明不过是个噱头罢了。

因为知名的艺人在电视上不断提到初榨橄榄油,说它具有“高抗氧化作用”使初榨橄榄油在一夕之间爆红。

然而,当替这种橄榄油宣传背书的医师被问到“橄榄油中的具抗氧化作用的物质是什么?”时,却出现了哑口无言的尴尬场面。想必这位医师只是挂名就连植物油的基本也没调查过吧。

说到植物油中代表性的抗氧化成分,那就是维生素E。但,橄榄油的维生素E含量却只有其他植物油,如红花籽油、芥花油、葵花油、大豆油、麻油等的数分之一左右。因此,主张橄榄油的抗氧化作用实在没什么说服力。

过去,法国的路易十六世提出使用橄榄油制皂减税的政策奖励橄榄油的生产,使橄榄油变得举世闻名,与美容并无太大关系。每种植物油都有其独自的特征,并不是每一种都对皮肤有益。

此外,还有一件事千万不能忘记。那就是,皮肤与外界空气接触的部分只有角质层而已。角质层(现亦称角质)是由数列死亡的细胞重叠而成的坚硬蛋白壁,即角质层(角蛋白),也就是死亡细胞组成的防护墙。

假如是活细胞也就算了,对已经死亡的细胞施予抗氧化剂究竟有何意义?这就像是让已经死了的人吃任何药也无法复活一样。

消费者在不知不觉间被灌输了让橄榄油渗透皮肤、活化皮肤组织的观念。但,我们的皮肤有着防护功能,橄榄油根本无法渗透进去。因此,自然也无法对皮肤的内部组织产生作用,发挥抗氧化性(或起抗氧化效果)。

以“抗氧化对皮肤组织来说极为重要”暗示消费者,接着展开“毫无关连性的科学说明手法”。

其实,“氧化”现象对皮肤的角质层反而有强化生成的作用。对美容而言,拥有保护皮肤、新鲜并紧密形成的坚固防护墙(角质层)非常重要。

让抗氧化剂渗透至皮肤的方法只有透过饮食进入血液,经由心脏输送到身体末端的皮肤。除此之外,你唯一能做的就是早晚用热毛巾敷脸。这么做可使皮肤附近的毛细血管膨胀、让血液进入皮肤。切记!化妆品与食品是完全不同的东西。

另外,你或许也听过“橄榄油会吸收让皮肤细胞产生过氧化物的紫外线”的说法,但这是所有植物油的通性。而且,要说到阻断紫外线的话,用量不到一%的钛白(氧化钛)比植物油更有效喔。@

转载自:《骗人的化妆品》 乐果文化 提供

(http://www.dajiyuan.com)

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