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宝山乡绿竹笋评鉴会

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【大纪元6月15日讯】(大纪元记者彭瑞兰台湾新竹报导)新竹县宝山乡是农产的宝藏山,向来以柑橘甜、橄榄香、竹笋脆等三大特产闻名全台。竹笋是宝山乡独特明星产业之一,正是村民中多数竹农赖以维生的产业。  

宝山乡绿竹笋产量多,栽培面积高达200多公顷。宝山绿竹笋品质优良、香气清、甜度高、嫩度佳确实均为上品,深获消费者喜爱,加上富含纤维质、维生素,吃再多也不会发胖,让您在炎炎夏日窈窕一下!

农会理事长蔡玉梅教你选购妙招:笋尖不绿、较矮胖形、弯度似牛角、笋肉质又白又细的为上品。冯阿钦是甜笋王,他栽植的笋甜度为6.8。桃园农改场两位评鉴者许苑培和杨雅净都表示:人间美味-夏季时蔬最佳选择啊!

今年有36组参赛,评鉴结果揭晓:陈秀凤夺冠,黄仁政和杨新发并列第二名,优选出炉都获颁奖鼓励。

朋友!心动不如马上行动!绿竹笋节–规划精彩丰富的系列活动,6月19、20两日于竹北竹笋公园举办2010宝山乡绿竹笋节活动,现场有绿竹笋美食品尝,偷个浮生半日闲吧!来一趟绿竹笋传奇的邀约,保证让您快乐满行囊。
 
宝山绿竹笋,严格执行产品分级包装及品质控管,各依大小、色泽、甜度、风味等项目“精品绿竹笋品质基准”。在装盒前,由乡农会辅导农友精挑细选,绝对是品质保证。


甜笋王。(摄影:彭瑞兰/大纪元)


半世纪与笋为伍的黄仁政今年得亚军。(摄影:彭瑞兰/大纪元)


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