【大纪元8月10日讯】（大纪元记者王功成美国华盛顿DC编译报导）在一次新的杂志采访中，第一夫人米歇尔．奥巴马(Michelle Obama)透露了第一家庭的健康和饮食习惯，她承认忍不住吃甜菜，而且偶尔会采用断食方法，清除嗜好、改变习惯。
在为九月份的《妇女生活杂志(Ladies’ Home Journal)》做的专访中，奥巴马夫人说她最近进行了“一种断食”，也就是只吃蔬菜。第一夫人正在领导一场反对童年肥胖症的运动，她说从未与女儿们谈论体重的问题，因为这个话题太敏感，尽管女儿们不愿意，她还是让她们去打网球。
第一夫人说：“我让她们参与一种自己喜欢的体育运动，也参与一种我喜欢的体育运动。我想要她们体验一下，做自己不喜欢的事情并不断提高是什么感觉。因为在生活中你不总能做自己想做的事。”
她说，女儿萨莎和玛丽亚最开始抵触网球，但现在她们越打越好，她们喜欢上这一运动了。
当谈到饮食和锻练时，第一夫人的观点也展示了她人性的一面。她说有时她会略过早晨4:30的锻练，最近有一次在芝加哥过周末，她“吃了所有的东西，我们实际上吃了一次外卖大餐”。
而且，她忍不住要吃甜菜。她说，总统和她自己都没有甜菜基因。
奥巴马夫人没有透露断食的更多细节，她说每次会坚持两天，但那不是正常的生活方式，那是因为她非常喜欢食物。
她说，断食帮助他她清除嗜好。因为当人们开始在饮食加入一些东西，比如糖，就是开始求了，越多吃，就越想吃。
断食包括临时改变饮食、清除身体里的毒素、改善健康。
据白宫说，第一夫人的断食包括，在不长的时间里，吃尽可能多的水果和蔬菜，不吃油脂、油、奶制品、肉、咖啡因、糖和淀粉。
美国饮食协会(American Dietetic Association)的女发言人、注册营养师海瑟．曼吉利(Heather Mangieri,)说：“谈到断食方法，比如第一夫人描述的那种，我肯定不会推荐，因为你摄入的食物种类不全。如果只是两、三天，可能不会导致什么缺乏，但真的没必要。平衡饮食也能令您感觉良好，吃天然健康食品，不吃加工食品和饱和脂肪。”
曼吉利说，在一些更极端的断食养生法中，人们数天不吃固体食物，只吃流食，那是很危险的。
九月份的《妇女生活杂志》上有第一夫人的封面照。出版这份杂志的梅里迪斯全国媒体集团(Meredith National Media Group)，也将在九月份的《家庭圈(Family Circle)》和《父母(Parents)》杂志上、以及十月份的西班牙语版的《父母(Ser Padres)》和《妇女生活杂志( Siempre Mujer)》上刊登推广第一夫人反肥胖运动的文章或食谱。
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