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冬虫夏草
【记者陈霆╱台北报导】“冬虫夏草”自古在中草药典中，被认为是重要的补品，近年来因药理作用被揭开，国际市场需求倍增，价格逐年上涨，遂又有“软黄金”之称。
针对冬虫夏草的效用，林贵中医师表示，冬虫夏草，性味甘温平，无毒，其经络走到最后归经肺、肾。据《本草从新》及《本草纲目拾遗》记载，其保肺益肺，治虚劳咳嗽，另外还有补精髓、止血、化痰等作用。吴国斌中医师表示，古代做法是经验医学，以中药而论，野生的效用佳，因天然本性能调理许多东西，是现代科学无法证实。
野生冬虫夏草分布地区狭窄、自然寄生率低、对环境要求严苛，加上产地环境遭破坏，产量逐年下降。
陈锦书介绍常被误称为冬虫夏草的虫草。（摄影：余小敏）
长庚生技产品开发处处长陈锦书表示，长庚决定培养冬虫夏草菌丝体，是因为冬虫夏草的价格飙涨，在中国也濒临绝种，希望量产这种在历史上有独特功效的药品，让民众用得起。
回想培养冬虫夏草菌丝体的过程，陈锦书说：“当初决定开发这个主题，就知道很困难，因为这支菌（中华被毛孢），必须低温培养，而且长得真的很慢！为符合古人‘道地’的观念，还必须创造与西藏相同的高原条件来培养。”“在培养的过程中，我们添加了杨博士的独特微量元素配方，并使用活化滋润的小分子水，种种细节都需注意，其活性成分才能与天然虫草完全相同。”
长庚生技董事长杨定一表示，在人为的条件下，要完全仿照天然是很难的。但如果能造出一种产品，几乎具备所有冬虫夏草的效果，又让民众用得起，这才是我们最大的成就感。＠◇
