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古人的智慧 中草药冬虫夏草

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【记者陈霆╱台北报导】“冬虫夏草”自古在中草药典中,被认为是重要的补品,近年来因药理作用被揭开,国际市场需求倍增,价格逐年上涨,遂又有“软黄金”之称。

针对冬虫夏草的效用,林贵中医师表示,冬虫夏草,性味甘温平,无毒,其经络走到最后归经肺、肾。据《本草从新》及《本草纲目拾遗》记载,其保肺益肺,治虚劳咳嗽,另外还有补精髓、止血、化痰等作用。吴国斌中医师表示,古代做法是经验医学,以中药而论,野生的效用佳,因天然本性能调理许多东西,是现代科学无法证实。

野生冬虫夏草分布地区狭窄、自然寄生率低、对环境要求严苛,加上产地环境遭破坏,产量逐年下降。


陈锦书介绍常被误称为冬虫夏草的虫草。(摄影:余小敏)

长庚生技产品开发处处长陈锦书表示,长庚决定培养冬虫夏草菌丝体,是因为冬虫夏草的价格飙涨,在中国也濒临绝种,希望量产这种在历史上有独特功效的药品,让民众用得起。

回想培养冬虫夏草菌丝体的过程,陈锦书说:“当初决定开发这个主题,就知道很困难,因为这支菌(中华被毛孢),必须低温培养,而且长得真的很慢!为符合古人‘道地’的观念,还必须创造与西藏相同的高原条件来培养。”“在培养的过程中,我们添加了杨博士的独特微量元素配方,并使用活化滋润的小分子水,种种细节都需注意,其活性成分才能与天然虫草完全相同。”

长庚生技董事长杨定一表示,在人为的条件下,要完全仿照天然是很难的。但如果能造出一种产品,几乎具备所有冬虫夏草的效果,又让民众用得起,这才是我们最大的成就感。@◇

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