site logo: www.epochtimes.com

法国普威里卡德(Puyricad)牌美味巧克力

李归燕

各式各样造型别致的迷你巧克力(摄影:李归燕/大纪元)

人气: 4
【字号】    
   标签: tags: ,

【大纪元2011年12月17日讯】在巴黎中心小岛的对面,悄然出现了一家精致、特别而又可爱的小店。这是在巴黎开业的第四间普威里卡德巧克力店。

商店里摆满了各式各样造型别致的迷你巧克力,有白色的、奶色的、黑色的,味道有各种水果味、咖啡味的应有尽有。

还有各种味道的卡喱松(Calissons)糖、各种水果蜜饯、整棵的香瓜蜜饯……造型都是那么美丽、可爱。迷人的美味,吸引着过路的行人。这个品牌的巧克力店在全法国已经是第十五个了。

为什么这个品牌店会如此成功呢?原来普威里卡德牌的巧克力已经历了两代人的承传。

1967年时,巧克力大师唐吉(Tanguy)的父母在艾克司普罗旺司(Aix en provence)这个美丽的小城、靠近普威里卡德小村庄创立了第一个巧克力工厂,就以普威里卡德命了名。他们以传统工艺的制作方法,精心选择原料,没有添加任何化学成分,所有的配料都选最好的,更没有防腐剂。每一款造型都是手工制作的,也不做冷冻处理。它们的优质和美味受到了市场的欢迎,也经住了时间的考验。


包装精美的巧克力礼品(摄影:李归燕/大纪元)

到了唐吉的年代,更是做到了青出于蓝胜于蓝。

唐吉从小就是在巧克力堆里长大的,本人又具备了独特的品味和独到的创新理念,他亲手制作出的独到的新品种,其味道无法用语言形容,在巧克力行业里也可以说是独一无二的。

除了巧克力之外,这里还有法国人最喜欢的卡喱松糖,它的味道也是与众不同,酥软的杏仁面里加入了水果蜜饯和脆软糖片,再加上巧克力……这就是它们的独到之处。


蜜饯水果盘(摄影:李归燕/大纪元)

店里的各种蜜饯,也是诱人的美味,更让人惊奇的是摆放在各种水果蜜饯堆里的整棵的香瓜蜜饯、一个个透明的蜜糖栗子和一块块四方彩色的海绵糖……它们有着别样的柔软度,入口即化,并伴有特殊的香味。


法国Marron Glacer巧克力(摄影:李归燕/大纪元)

这里不仅吸引了孩童,也吸引了众多的成年人。在这圣诞、新年来临之际,不妨大家也来光顾一下这个精致、特别和可爱的小店。品尝一下这些诱人的美味。

(责任编辑:德龙)

评论
2011-12-17 4:56 AM
Copyright© 2000 - 2016   大纪元.