那天喝的是南瓜排骨汤，浓郁的南瓜香味，清甜可口。
以前都没想过南瓜可以煮排骨，所以昨晚就买了一个小南瓜，想要依样画葫芦。南瓜可以煮久一点，这样南瓜就会变成糊状，喝起来有绵绵的感觉。
南瓜排骨汤
材料：
排骨 40元
南瓜一个 30元
蜜枣三颗 3元
调味料：
盐巴
做法：
1.排骨清洗后再汆烫，汆烫后再清洗一下
2.南瓜去皮切成小块，有些人会把南瓜籽去掉，我则喜欢保留
3.南瓜、排骨、蜜枣都放进锅子
4.加许适量的水
5.慢火煮约一小时
6.加入盐巴调味
7.上汤了@
转载自《小文子的厨房日记》
