【大纪元2月16日报导】（中央社记者唐雅陵圣保罗15日专电）去年在外用餐的巴西外食族消费支出平均增加14.32%，里约热内卢更超过30%，每餐平均价格从2009年的12.30美元变成16.10美元。
据劳工餐饮合作企业协会（Assert）今天公布的调查，去年粮食价格上涨直接反映在巴西主要城市餐厅收费上，每餐平均价格涨幅近11%，从11.30美元跃升为12.80美元。
有“美食之都”称号的圣保罗，每餐平均价格则从11.50美元提高为13.20美元。
由于巴西企业发给员工的餐券面额为巴西币10元（约6美元），显示上班族必须自行贴补才能每天在外用餐。
协会主席艾梅达（Artur Almeida）指出，除了粮食价格普遍上涨外（尤其是巴西人的主食豆类和肉类，涨幅介于42%至63%），调查期间刚好是年底，外食需求热络，以致餐厅抬高价格。还有经济热络和劳工收入成长，也促使各地的外食成本提高。
调查显示，包括里约和圣保罗的东南部城市在外用餐支出最高，平均价格13.45美元；北部12美元；东北部11.50美元；南部11美元。
