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辣死人不偿命 英人种出全球最辣辣椒

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【大纪元2011年02月18日讯】(大纪元记者陈俊村综合编译)一名英国男子培育出一种红辣椒,看上去像是被太阳晒皱的草莓,这种辣椒已打破“印度鬼椒”(Bhut jolokia)所保持的吉尼斯世界纪录,赢得全世界最辣辣椒的称号。

现年39岁的林肯郡(Lincolnshire)居民伍德斯(Nick Woods)在温室中培育出一种名为“无限辣椒”(Infinity)的超辣辣椒,其史高维尔指标(Scoville Scale,度量辣椒素含量的指标)高达1,067,286单位,超越“印度鬼椒”的1,041,427单位,成为天下第一辣的辣椒。

5年前开始从事辣椒种植行业的伍德斯表示,他无意中种出“无限辣椒”,这种辣椒是两种不同品种在温室中杂交繁育而成。有一天他看到这棵新的辣椒树,就尝一下味道。

他说:“当我尝它的味道时,一开始还不错,有点奇特的水果口味,后来才感受到它的辣劲。我突然感觉喉咙的背部在燃烧,辣到我无法讲话。我开始不由自主地颤抖,因而不得不坐下来。我觉得浑身不舒服。”他不建议每个人都像他这样试吃辣椒。

前吉尼斯世界纪录保持者“印度鬼椒”由于辣劲十足,被印度军方用来制作烟雾弹,使嫌犯动弹不得。

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2011-02-18 10:33 PM
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