【大纪元2011年02月05日讯】 【大纪元记者易永琦奥斯汀采访报导】奥斯汀老牌中餐厅华园饭店去年由韩国夫妇接手，成为以韩式烧烤为特色的餐馆，更名为华园韩国烧烤亚洲饭店（Hwa Yuan Korean B.B.Q Asian Restaurant）,以嫩滑、多汁、易入味的安格斯（Angus）黑牛肉烧烤作为自己的招牌菜。
华园的韩式烧烤非常有特色。其中烧烤套餐（BBQ Combo）以两人份起点，包括用调料腌过的小牛排、牛腩、五花肉、腌牛肉、蘑菇、豆酱汤或者嫩豆腐煲等。多人份的食料更丰富，增加了新鲜小牛排、牛肋 眼、牛舌头切片、年糕卷、牛里脊、鸡肉和海鲜等。不同种类的肉需要的火候不同，并佐以相应的调味料，一般会用生菜或紫苏叶包上肉、酱料、泡菜或桌上的小菜 来吃。
除了烧烤、汤煲、拌饭、盖饭和煎炒，还有韩式面类食品，如炸酱面、海鲜面、多口味荞麦冷面、泡菜蒸饺等。他们的饺子汤（Mandu Kook）口味清淡，配有稍加烹煮的新鲜蔬菜、鸡蛋以及海苔，特别开胃。
餐馆还为商务人士提供价位合理的特价午餐，包括辣嫩豆腐煲、牛肉蔬菜盖饭、靓汤、美味泡菜、寿司拼盘和Bento烤肉套餐等。餐厅菜单有详细的英文/韩文说明，并附有图片帮助选择。
寒流袭来，与其躲在家里看韩剧，不如约上亲朋好友到华园饭店围炉烧烤，热闹一番。“热辣”的韩国料理能为您驱赶寒意，温暖心脾。
