新北食品抽验 润饼皮含防腐剂

【大纪元3月29日报导】（中央社记者王鸿国新北市29日电）新北市政府卫生局今天公布清明节应节食品抽验结果，润饼皮1件检出违规添加防腐剂去水醋酸。卫生局提醒民众应向有信誉的厂商采购应节食品，以避免损及健康。

卫生局食品药物管理科长王淑芬指出，日前针对传统市场抽验清明节应节食品润饼皮、红龟粿及草仔粿等20件，其中1件润饼皮检出不得使用的防腐剂去水醋酸。

她说，卫生局已要求贩售场所将不合格产品下架，也将依法处违规制造商新台币3万元以上15万元以下罚锾。

她表示，一般业者添加去水醋酸，是让产品更Q、更蓬松，但长期过量食用可能伤肝、肾。因此，呼吁消费者选购润饼皮时，最好选择较具有商誉的厂商，以确保产品卫生及安全。