台猪肉检出瘦肉精 农委会追查

【大纪元2011年03月09日讯】(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)地方卫生局协助抽验市售猪肉产品进行乙型受体素监测，共计抽验猪肉24件及猪内脏17件，共计41件，结果有1件检出瘦肉精禁药，由地方卫生局联合农业机关追查畜养供应来源，依法进行后续处理。

卫生署表示，检验结果40件均未检出乙型受体素，1件猪肉检出乙型受体素沙丁胺醇Salbutamol的瘦肉精成分，量为45.28 ppb，不符合“动物用药残留标准”不得检出乙型受体素之规定。不合格产品之检验结果已立即传真通知行政院农业委员会动植物防疫检疫局及抽样送验卫生局，由行政院农业委员会追查养猪户及禁药来源。

为确保饮食之安全与卫生，卫生署提醒消费者选购畜禽水产品时，最好选择来源明确，认明有生产履历或优良标章者。并呼吁饲养农户应确实遵守动物用药品管理法之规定，农业机关及卫生机关亦将会持续监测上市前及上市后畜禽水产品之动物用药残留。

据了解，问题猪肉从云林县出货，究竟是哪家养猪户违规使用瘦肉精不得而知，卫生署已通知农委会动植物防疫检疫局与地方卫生局，联合追查。