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料理赛
【大纪元2011年04月14日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗县府为推广在地优质米食及特色土鸡等产品，将于16日、23日、30日上午在苗栗桐花公园办理苗栗客家米食月桃粽及黄金鸡创意料理竞赛；县府14日上午召开记者会广邀料理高手来PK，决赛各组前5名，将可进驻桐花公园销售一整年。
县长刘政鸿指出，客家风味的月桃粽，苗栗将建立品牌，有别于其他客家粽。粽叶清香扑鼻，内馅以猪肉、豆干、萝卜、香菇等伴炒，口感佳、风味特殊，每每让人垂涎。
农业处长范阳添指出，苗栗土鸡以放牧方式饲养，肉质甜美，产销班更研发出回春鸡、养生牧草鸡、醉鸡、茶鸡、盐水鸡的熟食料理包，打响苗栗“黄金鸡”名号。
竞赛第一名至第五名，除获奖牌乙座外，并优先获选在桐花公园销售“客家米食月桃粽”及“黄金鸡汤”一年，期望能扩展苗栗县本地优良农畜产品的销售市场，提升农民收益及生活品质。
农业处上午在县府一楼大厅举办记者会说明比赛办法，现场并准备客家月桃粽、粄粽、紫芋甜粽和醉鸡、茶鸡、盐水鸡品尝，及包月桃粽示范。
范阳添说，“客家月桃粽”及“黄金鸡汤”创意料理竞赛，4月16日为农渔会组初赛，4月23日为社区组初赛，4月30日举办决赛。比赛将邀请专家学者共15人担任评审，评选出前10名，各组前5名将可进驻桐花公园销售得奖“客家月桃粽”及“黄金鸡汤”一整年。县府只酌收清洁费。
