桃县卫生局查美食街 未穿戴衣帽42.8%

【大纪元2011年05月12日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)桃园县政府卫生局为维护民众用餐卫生，于4月起全面查核桃县百货公司及大卖场之餐厅及美食街餐饮业者的环境卫生及是否穿戴衣帽及口罩，第一波查核112家，48家不合格，不合格率42.8 %，针对不合格的业者，立即予以辅导。卫生局表示，本次不合规定者大多为美食街餐饮业者，提醒民众到这些场所用餐时，还是选择有穿戴衣帽及口罩的业者比较卫生安全。

桃园县除鼓励民众减重外也要求卫生局特别注意食品的卫生安全。卫生局刘宜廉局长表示，曾有民众向卫生局陈情一家面包店，将促销面包直接放在结账柜台前，柜台人员讲话时口水直喷，觉得相当恶心，所以卫生局立即派员前往查核，并要求改善。

为提升民众之用餐卫生，第一波以百货公司及大卖场之餐厅及美食街餐饮业者为对象，之后将针对本县之观光夜市、摊贩及商家进行查核，希望业者本于自主管理的态度，维护消费者权益之立场，穿戴衣帽及口罩，以维护民众用餐的卫生及安全，及提升本县观光形象。

桃园卫生局表示，依照食品卫生管理法第20条第1项规定，若未穿戴衣帽或必要时不戴口罩则要求业者限期改善，若再不改善则可处新台币60,000元以上，30,0000元以下罚锾，吁请业者规范良好食品卫生安全，共同保障县民“食”的安全与健康，进而提升桃园县观光形象。