In-N-Out汉堡店扩张至达拉斯 顾客大排长龙

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【大纪元2011年05月13日讯】(大纪元记者乐原达拉斯报导)5月11日上午9点﹐位于德州达拉斯市北郊Frisco和A llen市的两家In-N-Out汉堡店正式开张。不同寻常的是﹐在开店之前已有顾客大排长龙﹐甚至有提前一两天在店门前安营扎寨者﹐其轰动影响吸引了诸多主流媒体前往采访。

这两家新店原订当日10点开张﹐由于热闹非凡﹐转而提前一小时开门迎客。其Drive -through车道已排了好几圈,在Walk-in的排队线,人们往往得排上一个多小时才能买到手,但诸多粉丝顾客都乐此不彼,兴致勃勃的期盼着梦寐以求的新鲜汉堡一饱口福。

一位名为Richard的韩裔男士极为兴奋的对记者说:“我以前住在加州,当我们搬到德州来后,我们就在问,何时在达拉斯也有In-N-Out﹖我可等了六年哪,还有我的孩子,我们全家都等了六年了,终于在达拉斯盼到了第一家!”

在达拉斯居住近20年的华裔尤女士在排队等了一小时之后终于买到了“Double-doub le”汉堡,掩饰不住一脸兴奋之情,对记者谈起她喜爱In-N-Out的由来。她说:“三年前,因先生在加州工作,我们去看他,在那儿知道并品尝了In-N-Out的汉堡,就非常喜欢。它的汉堡看起来干净利落,与别的很不一样。汉堡和土豆条非常新鲜,汉堡里的所有东西都不是冷冻品,土豆条都是现切现炸现卖,用的油是沙拉油,吃了不油腻,汉堡也是。从健康角度来讲,要比其他汉堡店好的多了。这次得知In-N-Out要在达拉斯开张,我们都期盼了很久,上网去查询在哪里,何时开。今天终于等到了!”

据In-N-Out主管商业规划的副总裁Carl Vanfleet先生介绍,该店成立于1948年﹐至今已有63年的历史,此前只在加州、亚利桑那州、犹他州、和内华达州有分店﹐这是该店第一次扩张到第五州﹐首选地即为达拉斯地区。

他说﹐顾客之所以喜欢是因为In-N-Out汉堡的新鲜度及高质量,牛肉饼等全都不是冷冻的﹐该店要求其任何一个店面离原料处理和配送中心不得超过500英里﹐以保证食物的新鲜度﹐这是其它竞争对手都做不到的。例如﹐该店在达拉斯南部就专门建造了一个配送中心﹐特别供应北德州各店。

Carl Vanfleet表示﹐还会有五家店面陆续开张,两家在达拉斯,两家在Arlington/ Fort Worth地区﹐另一家在Irving市的Las Colinas。他说,有的人今天(11日)一大早就来排队了,有人甚至前天晚上就来搭帐篷宿营驻守了,所以今天特地提早一小时开张。他说,来的大多数是本地顾客,但也有人开车几个小时从其它地方远路赶来﹐ 甚至有人从西部的Lubbock来﹐开车需七八个小时。

据介绍,最吸引人的是“Double-double”汉堡,包含两块牛肉饼、两片奶酪、再加新鲜的西红柿、生菜等,加上炸薯条和饮料在内套餐总价6美元。

In-N-Out的大名其来有自﹐在南加州﹐许多好莱坞名演员是其常客。此番扩张到德州来﹐也早就引起各方注意。达拉斯著名的顶级《D》杂志今年三月号也刊出专文介绍。

也有许多人在网上发文评头论足﹐对此轰动现象表示难以理解。有大学教授把此现象与苹果公司产品争购相提并论﹐作为消费心理学和社会学的研究对象引入课堂。

有兴趣的读者朋友们不妨去试一试,看看In-N-Out究竟有何神秘之处。


店外停车场早已停满﹐Drive-through车道已排了好几圈。(大纪元)


In-N-Out店内满堂顾客翘首盼望一饱口福。(大纪元)


In-N-Out新鲜出炉的汉堡。(大纪元)

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