南市一乡一品 发扬优秀特产

【大纪元2011年06月19日讯】（大纪元记者周明训台湾台南报导）“台南市一乡一品推展协会”日前召开理监事联席会，期望建立更好的合作及形销方式，让全民认识大台南文化产品、地方特色产业。

理事长魏耀铭表示，“一乡一品”推展协会移植日本“一村一品”的地方行销理念，原本以前台南县地区农、渔、牧美食为主，县市合并后希望扩大范围，结合原台南市的美食、文化产业经验，开展更宽广的网路行销平台，外销国际，让每位农民的优秀产品成为国内外人人皆知的伴手礼。

总干事吴逢麟说，在台湾的每一处都有着各自的特色，而特色产业是指具有历史性、文化性、独特性或唯一性等特质之一的地方产业，其中，美食是最好用来辨认地方特色的一种媒介，一乡一品，让人看见台湾生命力。
会员之一的美食名店“福乐屋”负责人朱水源表示，美食要结合文化环境，才能深化其内涵，成为民众生活的一部分。

会中，会员们也就百货公司长期柜、地方性观光活动等行销方式讨论，而目前开发中的案件则包括中兴新村、友爱街国华商圈、东记洋行等地之摊位摆设。