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大肠杆菌
【大纪元6月27日讯】(据中广新闻报夏明珠导)在德国夺走四十多条人命的大肠杆菌，在法国重现！盛产葡萄酒的波多尔地区爆发疫情，有八个人送医。其中七人参加过一个儿童娱乐中心的活动，六个人吃了芽菜。八名病患中，有两个人出现溶血性尿毒症状。
法国从病患检体分离出的大肠杆菌，与前一阵子德国大规模疫情的菌株，具有相同特质。不过法国疫情被锁定的芽菜，是在法国栽种，种子是从英国进口。
目前所知，法国的大肠杆菌食物中毒，只局限在一个地区，波多尔以外没有传出病例，而英国进口的芽菜种子，不只销到波多尔，业者据此断定问题出在栽种以及处理过程。
英国食物管理单位已经介入了解，目前所知，英国没有传出类似病例，不过基于安全起见，卫生机构修改芽菜食用方针，建议烹煮后再吃。
法国卫生部呼吁出现腹泻以及腹痛症状的民众，立即就医，如果买了英国进口芽菜种子，在疫情病源厘清前，暂时不要使用。
波多尔大学医院正在测试一种杀灭大肠杆菌的新药，德国和法国接连疫情，让欧洲国家大感紧张，各国卫生官员昨天举行了视讯会议，要扩大追查所有芽菜，弄清楚病菌的源头。
德国的疫情至少有一部分源自于德国北部的一个有机农场，德国西部的一个住家自己栽种的芽菜，后来也验出大肠杆菌。因此究竟是芽菜种子还是种植过程污染，还是两者皆有，目前没有确定的答案。德国那波疫情已经造成46人死亡。