【大纪元2011年06月09日讯】（大纪元记者洪宁报导）号称中国药材之乡的江苏省射阳县洋马镇，生产菊花、黄□等中药材，近日被曝在每年生产的2000吨左右的菊花中，约200吨用硫磺熏制后流向市场，引发社会关注。有业内人士表示，硫磺熏制的中药材早已被广泛使用，除商家利欲熏心，根本在于加工、销售、制药环节没有可执行国家标准，造成市场散乱。
“无可执行国标 市场散乱”
菊花与山楂、生姜同属药食同源食物，即可食用，也可制药。传统的菊花脱水工艺是通过硫磺熏蒸，节省成本，但硫磺熏蒸后的菊花药味变酸，主要成分损失影响临床疗效，同时残存的二氧化硫，造成毒性叠加。
辽宁某药厂技术负责人张利先生（化名）对大纪元记者说：“国家药监局在这方面的检测方法一直没有出台，没有一个可行的方法，只是要求各药厂自己拿出一套整改的方案，但国家没有规范性标准检测监督市场，所以市场处于散乱状态。”
据他介绍，全国的药材都集中在几大药材集散地，如河北安国、哈尔滨三棵树、广西等地，药材商从农民手中收购的中药材，很多是经过硫磺熏制的，而药材经营公司，也不做药材识别鉴定，许多药厂也不排除购进此种药材。
《中广网》在此前报导中称，洋马镇一菊花加工厂老板表示，当地用硫磺打的菊花有200吨，大量销往广州等地做成菊花茶，没人检测。射阳县质监局给出的解释是，现行的检测含硫量的准，都是企业标准，国家标准没有参考值，企业送达的样品都是合格的，不需要检验。
但中国商业联合会农副商（产）品质量监督检验测试中心检测结果显示，洋马镇农民用硫磺熏制的菊花饼，每千克含二氧化硫2.3克，比标准含量每千克含二氧化硫0.1克高出23倍，严重超标。
如何鉴别
洋马镇药材村一村民告诉大纪元记者，当地不少村民使用硫磺熏菊花，一是为了好看，二是易于保存。他说：“我家里有冷库保存，不使用硫磺，那个东西对人有害，硫磺熏制的抢不到我们的市场。”据他称，由于种植菊花村民增多，产量加大，菊花价格稍有掉价，目前一吨要3万多块钱，他家种植菊花年收入在7万元左右。
张利介绍，硫磺熏制菊花对人体是有害的，但因为负作用不是即时见效，所以一直没有被曝光，当前还有一种叫“微波干燥技术”加工的菊花，效果非常好，没有毒，与硫磺熏制菊花难以用肉眼分辨。他说：“很多情况下，药品的外形越好看，消费者越满意，越是白净、好看的，风险越大。”
当地村民向记者介绍鉴别方法：硫磺熏过的菊花是白的，没熏过是黄绿色的，都是一颗一颗的，没有大饼形状的。
