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把关食品安全 高市购质谱仪

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【大纪元7月15日报导】(中央社记者王淑芬高雄15日电)高雄市政府卫生局今天表示,为了把关高雄市畜、农产品用药残留的安全量,明年编列约新台币2000万元购置质谱仪,以把关农、畜产食品安全,并要增加食品抽验经费。

食品含塑化剂、猪肉超量瘦肉精的问题重创了国人对食品卫生的信赖度。民主进步党高雄市议员郑光峰今天举办“建立合理的食品卫生检验机制及预算公听会”,盼政府加强食品卫生管制,以确保国人吃得安心、健康。

塑化剂风波冲击糕饼业者至钜,高雄市糕饼商业公会理事长林树人说,业者平均营业额掉近两成,希望卫生主管单位加强原料源头的安全控管。

卫生局检验科长陈素娥说,市府已增编预算约2000万,明年要添购液相层析串联质谱仪等,把关畜、农产品用药残留安全。

除了农、畜产品源头把关,市售食品的稽查也不能怠忽。卫生局食品卫生科长魏任廷说,高雄市今年有1700万元抽检稽查预算;去年查验6550件,不合格件数330 件。魏任廷说,市府裁罚含食品广告不实、标示不清等违规,金额共2300万元。

市议员郑光峰、李乔如促市府要增加食品卫生安全的预算,才能提高食品卫生品质。

魏任廷说,参酌日本用于食品安全检验费,平均每人每年约有新台币45元的预算、美国约新台币160 元、英国约新台币158 元;高雄市6.23元。魏任廷说,高雄市6.23元的数额已领先很多县市;如果高雄市要将食品稽查与日本同级,高雄市1年要编列1亿2000万元的预算才够。

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