【大纪元2011年07月08日讯】（大纪元记者宋顺澈台湾台北报导） 新北市环保局今天7日上午在坪林区大林里举办低碳示范里表扬活动，现场请到新北市福容饭店主厨阿基师示范以茶入菜的低碳创意料理，“低碳包种土司堡”及“菇菇包种田埂香”，而坪林区在地餐厅也提供以茶入菜的料理，与阿基师现场低碳料理交流，让现场民众一饱口福，同时环保局长、坪林区长与大林里长在活动现场共同宣示，未来成为低碳幸福示范里的愿景。
坪林区素来就是新北市的世外桃源，好山好水种出知名的包种茶，近年来力推的低碳旅游更是将坪林与低碳划上等号，坪林大林里更因此特色在环保署全国低碳示范里的遴选中力败群雄、脱颖而出，成为全国的低碳示范里，与在喧闹市区中强调资源循环及环境绿化的三重顺德低碳示范里相互辉映。
环保局长邓家基表示，未来新北市政府将辅导坪林大林里以节能、减碳、生态绿化为原则，朝向“生态绿化、低碳建筑、低碳交通、资源循环、再生能源、低碳生活”等五面向进行改造。
首先会针对大林里信仰的中心-协德宫进行改造，包括在协德宫遮雨棚设置太阳能发电模组，除供应协德宫及其公厕使用外，还能将多余的电卖给台电；此外协德宫广场也将改为透水铺面，以降低地表径流并涵养地下水源。
并将协德宫旁的公厕也将进行改造，在协德宫后方收集地形雨水，并藉由蓄水池与社区高差约为10公尺，可不需动力送达公共厕所屋顶上方配水桶，供厕所内冲厕、洗手用水；最后配合宣导不烧金纸的环保概念，预期将协德宫打造为全国第一座碳中和庙宇，并以此为大林里的低碳概念的中心，由协德宫逐步向外拓展低碳改造，在脚踏车道建置太阳能充电打气凉亭，让来这里骑铁马的游客可以及时为手机充电及为脚踏车打气。
未来更提供“一日茶农”的采茶制茶体验活动，还会开放市民有机农园，让民众实际体验下田耕种的乐趣，利用自行栽种的有机蔬菜与茶叶烹煮为低碳料理，让民众深入体会大林里的低碳生活乐趣，建构大林里成为名副其实的低碳幸福里。
低碳庙宇要达到碳中和，常辅导以改换LED灯及提倡环保纸钱作为减少排碳量的措施为优先，再辅导庙宇增建太阳能发电模组及植树等措施以降低用电量并吸收二氧化碳，但太阳能模组昂贵且市区植树不易，因此难以达到碳中和。这次协德宫以获选为环保署低碳示范里为契机，率先增建太阳能模组供庙宇用电，并辅以改换LED灯及不烧金纸，搭配在地的碳汇券消费模式，可望成为全台第一座达到碳中和的庙宇。
环保局进一步说明，今年度已陆续投入近千万的建设补助经费，并找来专家团队进行专业的诊断与辅导，希望藉由建构坪林大林里与三重区顺德里为乡村形态及都会形态的二个低碳幸福示范里，共同带领新北市1,032个里，揉合在地特色，由低碳特色里扩展至低碳示范区，进而将新北市打造成一座低碳绿色未来城。低碳生活不止是做环保，还要发挥创意，更为了成就幸福生活，而幸福价值在让所有的里民健康、快乐、省荷包还能爱地球。
