【大纪元2011年09月12日讯】（大纪元记者方晓报导）日前，中共国家统计局公布8月大陆居民消费价格总水平（CPI）同比上涨6.2%，食品因素依然是上涨主因。鸡蛋成了“新贵”。消费者形容鸡蛋和肉类的价格“翻着跟斗往上涨”。受访者说，小城市照样工资涨不过飙升的物价，新疆和田地区月收入在6千多元的公务员都感到吃力。
食品价格继续上涨 民众感吃力
大陆媒体报导，8月份的物价上涨因素中食品类价格上涨仍然明显，以猪肉为主的食品价格还是领跑者。除猪肉外，蛋和油脂成为新“杀手”。8月蛋价格上涨16.3%，油脂价格上涨17.1%。一些市场人士认为，蛋和食用油有可能成为下一轮物价上涨的领头羊。
近日，新疆和田市皮山县公务员刘先生对大纪元记者说，当前当地猪肉价格是38元/公斤，羊肉52元/公斤。“这几年物价在飞涨呀，我们夫妻二人工资6,000元/月都感到吃力了。”
刘先生说，和田皮亚勒玛一带是水果天堂，而且皮亚勒玛乡是中国著名的石榴之乡，这里出产的“皮亚曼”石榴，闻名疆内外。当地很多人靠种石榴致富。但以前一公斤石榴只买5元，现在一公斤买10元了。“没有不涨价的东西，新疆和中国内地一样的物价疯涨。”
近日，新疆喀什地区不愿透露姓名的一名维族人士对大纪元记者表示：全国每个角落的物价都是上涨，周边地区不比大城市涨得慢，工资上涨赶不上物价上涨幅度，一切商品都超贵。山东德州的庞先生对大纪元记者表示，当地的螃蟹在中秋节期间涨到35元/公斤。如果是母的，价格更高。“这个价钱螃蟹还是带死不活的。”
北京刘先生受访时说：“过中秋节了，通常会改善一下，往年鸡鸭鱼肉、海鲜都要买点。但这一年来物价奇高，过节更会拉高。一般老百姓都喊吃的东西太贵了，吃不起了。老百姓见面的问候语都快成‘吃肉了吗？’我们的工资有限，家里有老人孩子，只能现实点，海鲜、猪肉很长时间没吃了。”
去年四季度以来，大陆9次提高存款准备金率，5次上调存贷款基准利率，但基准利率仍低于同期CPI涨幅。在很长一段时间，城镇居民都面临“存款跑不赢物价”的财富减损局面。
居民论个买鸡蛋 小餐馆难挺
8月份的物价上涨因素中食品类价格上涨仍然明显。其中的“新贵”鸡蛋已经连续出现60天价格上涨，目前涨幅已经达到10%。自6月底以来连续第10周刷新年内新高。鸡蛋涨势凶猛，目前已突破每公斤10元的历史最高点。
近日，云南红河州受访者林先生说，当地鸡蛋每公斤卖16元，8元一斤，15元买10个鸡蛋。我们这鸡蛋跟其他地方的不一样，土鸡蛋更贵。猪肉是每斤18元，鸡蛋快赶上猪肉价格了。
据报导，现在天津居民按个买鸡蛋。鸡蛋几天一个价，很多人常常一次只买4、5个。“现吃现买、贵就少吃。”受访居民表示，鸡蛋价格太贵了，省钱的办法是买破损的鸡蛋，这样的鸡蛋一斤可以便宜5、6毛钱，但这样的鸡蛋卖得很快，一大早就到市场捷足先登。“处处涨价，老百姓的钱有限，有些接受不了。”张女士表示。
河北区小区农贸市场，鸡蛋达到历史最高价位。鸡蛋涨价给街头的小吃店和餐馆带来压力。早餐售卖的茶鸡蛋、煎饼果子等都要用到鸡蛋，鸡蛋价贵，这些食品的成本也提高了。但怕客源流失，小餐馆不敢轻易涨价。很多餐馆老板表示，生意不好做，挺不住时只好关门歇业。
西点店的店主则表示，蛋糕中鸡蛋的成本几乎占到7成以上，鸡蛋价大幅上涨，但他们却不敢轻易涨价。一家店主说：本来每天卖的就不多，再涨价就没人买了。“很多西点店转让等，没法干了，承受不了”，一家店主无奈的说。
（责任编辑：徐亦扬）
