新春的喜气从年夜饭开始拉开序幕，围炉团圆的日子，美食当前说着、吃着，放松的心情不知不觉就容易吃过头。过年期间看病总是不方便，还有些乡下地区有着过年看病不吉祥的观念。所以如果遇到一些小状况，可以利用随手可得的方式处理。
‧ 烧烫伤：
刚烫伤马上覆盖盐，盐可吸热渗湿，就不会红肿热痛长水泡。为防止掉盐，用湿毛巾或面纸盖盐上，偶而加点水，如此不但消红退热，而且不留疤痕。
‧ 去油腻：
担心油腻食物影响健康，可以选用山楂，大麦芽、紫苏、荷叶、橄榄、话梅入菜。但是山楂勿放太多，会增加饥饿感，使有胃痛的人胃更不舒服；梅子可促进胆汁分泌，帮助消化；紫苏可解鱼蟹毒。
‧ 消腹胀：
吃太多或腹胀不舒服，可以选用白萝卜的茎叶称为萝卜缨，煮水喝。另外，少吃易胀气食物，例如：糕饼糯米类、豆类、包心菜、青椒、茄子、马铃薯、地瓜、芋头、玉米、香菇、面、柑橘类水果、韭菜、高丽菜等。
‧ 恶心呕吐：
吃太饱，胃酸胀满，消化不良引起的呕吐，可以用白萝卜叶捣碎或绞成汁加开水喝。恶心呕吐，胃隐隐作痛，老姜打汁或捣碎，直接加热开水闷10分钟后趁热喝。另外，吃了就吐，手脚冰冷，用艾叶煮水当茶喝，或甘蔗汁加姜汁热服。
‧ 止牙痛：
蛀牙所引起的牙痛，可以用茄子盐腌让患牙咬着，或棉花沾薄荷油塞在牙痛处，或者是用食盐涂患牙。
‧ 缓腹泻：
中国新年在外饮食不洁或是食用过于刺激食物，所引起的腹泻，可以用乌梅肉配稀饭水喝或用韭菜茎叶煎蛋吃；或是茶叶3两浸水30分钟后去渣，加大蒜3两，甘草3钱煮水喝。另外，如果是细菌性腹泻，食物中毒所致泻水，便臭，腹绞痛，可以用盐塞肚脐并外贴纸胶布，在上薰艾条或用烟薰；饮食上可以煮糙米稀饭，喝稀饭汤加点盐，慢慢喝，清肠一天隔天再正式进食，但饮食以清淡为主。
‧ 排便不畅：
过食燥热油腻食物导致解便不畅、便秘问题，可以用香蕉沾蜜或甘草粉食用，或者用香蕉炖冰糖，香蕉牛奶打汁喝；老人或体质虚弱者，可以用松子捣碎加开水喝，或松子煮粥吃，或黑芝麻、核桃打碎加入蜂蜜和开水喝。此外，四肢冰冷，口水多者，以韭菜打汁冲热开水喝。
生活小叮咛
1. 饭后不要马上泡茶喝
因为茶中含有咖啡因，遇酸会中和，胃的分泌物被胃酸中和后，会降低消化功能，甚致引起茶醉，人会像酒醉一样头晕、心悸、无力、恍惚，此时赶紧吃水果或糖就可以化解。另外，茶中含大量鞣酸与肉类的蛋白质结合后，会使肠蠕动减慢，易形成肠垢或便秘。饭后一小时泡茶最适宜。
2. 酒后勿马上喝茶解酒
茶含咖啡因，会让酒精在短时间内大量进入肝脏，伤肝，最佳的解酒时间是酒后2小时泡茶喝，茶中所含的维生素C会帮助肝脏，将酒精水解成水和二氧化碳代谢出去。
3. 饭后勿马上散步运动
饱餐一顿后，胃的容量达到一定的饱和点，此时马上运动或散步，不但无助于消化，反而易引起胃下垂，最好饭后先坐半小时后再散步。饭后45分散步1～2公里，有减肥效果。@◇
（本文作者为明慧中医诊所院长）
