茶话(三)

明湖水

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喝茶时,反复聆听描述主佛普度众生的音乐,无限慈悲感人至深。心内无数听众,五体投地洗耳恭听。音乐从无中来向无中去,贯穿自己已知和未知的世界。一首乐曲,包涵整个宇宙的资讯。一听不会忘记,再听心内振奋,三听无限感激,反复听会融进去。恭听佛的心曲,人要如何珍惜!

没有什么比茶更能溶于水,没有什么比水更近于道。茶的灵魂入水,水的灵魂入心,心的灵魂入道。做好人行善事,与道没有间隔。反之则如,茶苦水涩,茶艺无存。茶人渴望回归自然,永远追求纯真。茶人复苏茶叶的灵魂,茶叶唤醒茶人的心灵。一花一草一茶,皆可明心见性。如果人与茶没有感应,所谓茶道只是笑话。茶道即人道,人若不立,茶不足道。

吃茶去,本是句日常用语,从赵州和尚嘴里说出来,就成为著名话题。同样是茶,因人而异。万物为人而生,人只可善用,而不可亵渎上天的礼物。茶是水中至善,为什么不去喝,不去品,不去悟呢?@*

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  • 茉莉花属亚热带花卉,早在汉代,经由丝绸之路进入中国。茉莉花茶是在茶中加入茉莉花朵熏制而成,为花茶之名品,芬芳诱人。
  • 在福建福鼎县一带,出产一种身披白茸毛的茶叶,这种茶以绿叶夹银白色毫心,形状宛如一朵朵白色的牡丹花,所以就叫“白牡丹茶”。
  • 自古名山出名茶,武夷山碧水丹山,风景奇秀,群峰挺秀奇伟,千姿百态,素有“奇秀甲于东南”之称。武夷之茶,久负盛名,其中武夷岩茶(通称乌龙茶),又是历代名茶中的上品。
  • 惠明茶是浙江传统名茶,古称“白茶”,产于浙江景宁县赤木山惠明寺与惠明村周围。这一带位于浙江南部,瓯江上游,这里山川秀丽,赤木山长年云雾缭绕,山中遍布古柏松林,气候温和湿润,土质润泽,是茶树生长的好环境。
  • 台湾是一座美丽的岛屿,境内山川秀丽,气候宜人,自古有“八景十二胜”之称。台湾南投县鹿谷乡有一座冻顶山,是凤凰山的支脉,海拔约700米,因山路陡峭难走,上山之人往往需要“冻脚尖”(台湾俗语),即绷紧脚趾,所以称为冻顶山。此山常年云雾缭绕,气候湿润,适于种茶,其出产的冻顶乌龙茶是台湾茶中之极品。
  • 长江西陵峡附近湖北当阳县有一座巍峨的青山,叫玉泉山。玉泉山郁郁葱葱,溪流纵横,云雾环绕山间,风景十分秀丽,被誉为“三楚名山”。玉泉寺就坐落在玉泉山麓,是一座历史悠久的古刹,四周翠竹环绕,花草繁茂,环境十分清幽。著名的仙人掌茶就出产在这里。
  • 白茶,因其成品茶满披白毫,如银似雪而得名。白茶历史悠久,迄今有880多年的历史了,主要产于福建省福鼎、政和、松溪、建阳等县。其中福鼎大白茶原产于福鼎县柏柳乡翁溪村,有100多年的种植历史,是制作白毫银针、银钩、白毛猴、白牡丹等各类名茶的原料。
  • 素有“奇秀甲于东南”之誉的福建武夷山群峰挺秀,山谷幽深,九曲溪环绕其间,风光十分秀丽。因武夷山山峰险峻,盛产岩茶,可谓“岩岩有茶,非岩不茶”,岩茶因而得名。
  • 武夷山风光奇秀,群峰连绵,雄伟挺秀,九曲溪清澈碧绿,环绕其间。但是武夷不独以山水之奇而奇,更以茶产之奇而奇,闻名天下的武夷岩茶就生自绝壁岩谷、深坑巨谷之中。
  • 汉中是著名的古城,地处三秦大地,古往今来,许多风云人物在这里演绎着历史。汉中盆地物产丰富,在其东部,有一个富庶的小城名叫“西乡”,这里冬无严寒,夏无酷暑,气候湿润,是著名的茶乡,其出产的绿茶“午子仙毫”更是蛮声在外,成为“中华一绝”。
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