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【大纪元2012年11月30日讯】(据台视新闻报导) 秋冬是吃虾蟹的好时节，不过有的客人会要求餐厅额外送上一杯加了酒的蓝色龙虾血。因为坊间盛传，蓝色的龙虾血俗生蓝金，对身体很补，甚至还有壮阳的效果。
真有这么神奇吗？医师说，里面的金属离子成分确实可以活化细胞、补充精力，但其实一般的甲壳类海鲜就有这些成分，不用特别喝龙虾血，而且生饮没有杀菌的龙虾血，还潜藏致命危机！
活跳跳的龙虾，不管是汆烫做沙拉、或是现切沙西米，都是老饕最爱。不过还有行家，吃的时候会配上这一杯。
店家说的龙虾血，其实就是龙虾或螃蟹的组织液，因为富含铜离子所以呈现淡蓝色泽。但神奇的不只颜色，还有传说中的生猛效果。坊间偏方把龙虾螃蟹血视做补身圣品，还有“蓝金”的称号。
有没有这么神奇？医师说，没那么夸张啦。原来是甲壳类海鲜里面，都含有铜、锌等金属离子，摄取之后有活化细胞、补充精力的作用。但龙虾血并不会比其他海鲜厉害，也不可能有威而刚般直接的效果。
生饮龙虾血，反而要小心里面可能含有的海鲜创伤弧菌，对于肝功能不好的人，可能会造成败血症、坏死性筋膜炎，导致休克、器官衰竭、甚至致死。
也别以为配着酒喝，就能杀死细菌。海鲜很美味，但可别当成仙丹妙药。还要记得煮熟了吃，才能吃得过瘾又安心。