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新年鱼价波动 花莲渔会推预购

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【大纪元12月10日报导】(中央社记者刘嘉泰花莲县10日电)花莲区渔会预估皇历新年前,鱼货价格可能飙涨,尤其是白鲳恐怕又将飙破新台币1000元,现正推出平价年货礼盒预购优惠。

花莲区渔会总干事王镫亿指出,海洋渔业资源日渐枯竭,导致鱼货价格越来越高,尤其越接近农历春节,红魽、白鲳、蒲烧鳗等高价鱼的价格就越贵,过年的指标性鱼类白鲳,恐怕又将涨破1000元大关。

花莲区渔会每年在皇历新年前都推出年货礼盒,鱼种多是价位较高的鱼类,例如红魽、赤海、石斑、大白鲳、黄花等,因价格平实、品质稳定,且已完成去鳞、去鳃、去内脏等处理,方便消费者烹调料理,获得消费者的喜爱,每年都热卖。

王镫亿表示,渔会平时收购大量深海鱼货,并采取真空包装低温冷冻措施,所以能够每年以平价推出年货礼盒,多年来价格从未调涨过,不仅熟门熟路的本地消费者大量预购,外县市消费者也抢购做年菜。

王镫亿指出,花莲区渔会今年为让消费者能安心买到平价的鱼货礼盒,特别推出“早鸟抗涨”预购专案,只要在12月底前预购就可以优惠新台币200元。

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