site logo: www.epochtimes.com

珍惜茶文化 科博馆办野生山茶展

人气: 50
【字号】    
   标签: tags:

【大纪元2012年12月15日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)台湾拥有全世界最丰富的山茶物种资源,但在中、低海拔山区遭人为破坏后,为了复育茶树种原,透过茶叶改良场,以台湾山茶和缅甸阿萨母茶杂交,选育出“台茶 18号”制成红茶“红玉”,深受青睐。自然科学博物馆14日推出“原生--台湾山茶特展”,介绍珍贵的野生山茶和知名茶饮树种,教民众认识原生物种,关怀生态。

台湾原生茶树族群虽多,但生长在深山峻谷之中,不易取得。由自然科学博物馆与文化大学森林保育系合作,在植物馆推出为期2个月的《原生--台湾山茶特展》,介绍台湾珍贵的野生山茶和知名茶饮的茶树种,并延伸介绍台湾饮茶文化内涵。

科博馆副研究员陈志雄表示,大约300年前的《诸罗县志》就已记载台湾原生茶的历史:“北路无种。水沙连山中有一种,味别,能消暑瘴。武彝、松萝诸品,皆至自内地。”说明当时记载一种台湾原生的茶树种,产于早期原住民居住区域的水沙连山,就是包括现今的南投鱼池乡及埔里镇地区。

文化大学助理教授苏梦淮指出,全世界约有100种山茶属植物,台湾目前记录了12种原生山茶,多是特有种。就单位面积来看,台湾拥有全世界最丰富的物种资源,为了保存、复育和推广产业经济,台湾茶叶改良场以台湾山茶和缅甸阿萨母茶为亲本杂交,选育出“台茶18号”茶种,制成的高贵红茶“红玉”更名闻遐迩。

中国的云南、贵州和四川是茶树的主要发源地,台湾主要也自大陆引进茶树种。在这次特展中,除了展出经由野外枝条引种复育的10余种野生山茶活体种原外,并展出“台茶18号”和台湾知名茶饮相关的茶树种。副馆长周文豪表示,台湾珍贵的原生茶树是世界级的资源,需要由保育观点经营,才能推动物种保存与生态平衡。

(责任编辑:罗令尹)

评论