海鲜嘉年华 世界级料理

徐乃义桃园

人气 8
标签:

【大纪元2012年12月02日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)冬季海鲜肥美时节,华航诺富特即日起至十二月十六日推出海鲜嘉年华,来自世界各地盛产渔获,举凡:挪威空运鲑鱼、东港黑鲔鱼、澎湖空运生蚝等精选超过三十种产地鲜送生猛海鲜,每天晚间七点主厨现场表演杀一条十公斤以上的大鱼料理秀,每周餐台上端出北海道石狩锅、西班牙海鲜炖饭、法国马赛鱼汤、四川水煮鱼等大型主题料理!

品坊西餐厅主厨鲁志忠将备受好评的北海道石狩锅端上餐台,精选挪威空运来台的肥美秋鲑,搭配超过三十种蔬菜熬煮而成的汤底,由现场师傅在锅中涮得半熟,享用北海道最经典的石狩锅正是时候。另一道亮点菜色西班牙海鲜炖饭,则加入鲜虾、淡菜、扇贝、中卷,并用‘香料之后’番红花提升层次,吃一口满是海洋滋味!

还有众多新鲜海味,举凡:澎湖空运来台的生蚝吧现切鲜开的澎湖生蚝无限供应,再佐以柠檬角、鸡尾酒酱或雪莉醋,增添生蚝鲜甜滋味。餐台上也不乏白酒柠檬酱佐冰岛鳕鱼、奶油夏多尼白酒酱西西里大明虾等世界各地著名海鲜料理,还有富含蟹膏与蟹黄的秋冬旭蟹、花蟹等摆满餐台,还有主厨特制的吻仔鱼面包,想一口尝尽世界级的海鲜风味,走一趟海鲜嘉年华准没错!(责任编辑:吕美琪)

相关新闻
饭店品尝春意 各式海鲜料理上市
世界名厨赞中国菜厨技大赛传承文化
厨技大赛时代广场开锣 中西游客喜迎中华文化
川菜前奖牌得主:厨技大赛就像厨师的奥运会
纪元商城
这种肥皂不会耗损 永远陪伴你
每日更新:春天里的素色清道夫 不知疲倦
这种杯子为何如此火爆 加州女子偷65个被捕
这些亚马逊好物 让你生活品质大提升
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论