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东华大学带领异国学生体验打工渡假乐

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【大纪元2012年12月26日讯】(大纪元记者陈玫均台湾花莲报导)为增加国际学生对东台湾生态文化的认识,国立东华大学国际事务处,委托环境学院“生态旅游及绿生活规划实验室”设计一系列的打工渡假(Working Holiday)与生态旅游活动,提供国际生利用假期参加体验。

国际学生搅拌熬煮甘蔗。(东华大学提供)

国立东华大学国际事务处,首站安排国际学生前往光复乡大和社区参访,体验如何协助农事砍收甘蔗,及进行榨甘蔗汁与传统炒黑糖的DIY活动,让国际学生亲手做蔗糖点心,进行榨甘蔗汁过程中让每位学生都感到新奇与惊讶,更好奇要如何将甘蔗制造成黑糖,这样的异国打工渡假生态旅游活动让前来的学生留下深深刻的印象。

东华大学环境学院一直以来与花莲在地的光复大和社区中, 设有“社区活络工作室”,主要目的在于建立、活络社区文化经济与平地森林园区两者之间的关系。在这次的国际学生打工渡假体验活动中,不仅让国际学生体验到东台湾的美景与传统产业特色,也让大和社区居民有机会近距离与异国友人相处,成功地进行了一次小型的国际交流活动。
(责任编辑:陈玟琦)

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