标签:
【大纪元2012年02月15日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）屏东内埔乡农民蔡瑞棠历经3年研发，以草生栽培管理、不用生长激素，开发出在冬天收成的冬季芒果“卓安南”，不仅避开土芒果及爱文芒果产期，且产量稳定。14日他以“武山老棠”品牌发表，是国内第一位量产冬季芒果的农民。
屏东县长曹启鸿说，从季节性调节，减少产量过度集中，是农产品避免价格下跌的重要因素，他赞许蔡瑞棠调节卓安南产期，改写台湾芒果种植的里程碑。
卓安南是15年前从泰国引进种植的品种，果形如金煌芒果缩小版，果皮及果肉是金黄色泽，因一年四季均可开花结果，又称为四季芒果。农业处长林景和表示，卓安南果实六分熟就可采收食用，特别是成熟时会散发香味，因此又叫香水芒果。
屏东冬天雨少温低的环境所生长的“卓安南”，比印尼、菲律宾种植的更具香味，且甜度达15度，蔡瑞棠指出，利用修剪及肥培管理方式，控制果树开花及产期，一般芒果产期集中在每年5月至7月间，冬季芒果“卓安南”在11月到隔年5月。
蔡瑞棠目前有3甲农地共种植4万株芒果树，一年可采收10几万斤的芒果，虽然自订售价每公斤250元，但价格受拍卖市场控制，每台斤只有110元，因此，决定以“武山老棠”的品牌，走出自己的特色。◇
责任编辑：李文郁
