标签:
咖啡
【大纪元2月22日报导】（中央社台北21日电）研究人员说，喝咖啡可能足以降低糖尿病风险。相较于偶尔喝咖啡或都不喝咖啡者，每天4到5杯适度饮用咖啡，可以降低罹患第二型糖尿病的风险。
英国“每日邮报”（Daily Mail）报导，新研究指出，经常饮用咖啡可降低约30%的风险，无论是含咖啡因咖啡或低咖啡因咖啡。
研究结果也透露，饮用咖啡似乎不会让心脏病与癌症的风险增加。
参与欧洲前瞻性癌症与营养调查（European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition）研究计划的4万2659人，平均被追踪了将近9年。
这段时间，有1432起诊断出第二型糖尿病的病例、394起心脏病例、310起中风病例与1801起癌症病例。
相较于每天喝不到1杯咖啡，每天喝超过4杯咖啡，无论是含咖啡因或低咖啡因，都与罹患慢性疾病的风险升高没有关系。
美国临床营养杂志（American Journal of Clinical Nutrition） 1篇报告指出，罹患第二型糖尿病的风险降低20到30%，与适度饮用这两种咖啡有关。
此外，荷兰乌特列兹大学（Utrecht University）的最新研究显示，要降低长途开车打盹的风险，只要1杯咖啡就够了。（译者：中央社张晓雯）