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低盐
【大纪元2012年02月24日讯】（大纪元记者詹博雯台湾台中报导）现代人对于健康概念越来越讲究，市面上出现许多标榜“低钠”、“低盐”的健康食品，但日前卫生局稽查发现，所谓低钠成分，是以30%~50%不等的钾来取代钠，钾离子的排泄90%是靠肾脏执行，容易对肾脏患者造成健康上的危害，而这讯息有9成民众甚至贩售的业者并不知情。
钾离子对肾脏病患会增加负担，专业医师表示，过多摄取容易造成病情加剧，引起高血钾，使病患肌肉无力、心律不整，严重时还会危害生命。但对一般健康民众并不会造成影响。
台中卫生局提醒，民众在购买食盐时，一定要看产品标示、使用方式等，购买低钠盐留意上头是否有“减钠”、“钾离子的含量”等标示，以及厂商应明确标示肾病变者是否适宜使用等警语。而肾脏病患者应特别留意，使用时最好咨询专业医师，小心选购。
（责任编辑：罗令尹）
