猪价近年新低 肉商促改良品种

【大纪元3月8日报导】(中央社记者王淑芬高雄8日电)受到美牛瘦肉精风波影响，国内猪价创下近年新低，每百公斤约新台币5200元。高雄市家畜肉类商业同业公会理事长杨清舜今天呼吁政府协助改良猪只品种，改善肉品品质。

高雄肉品运销股份有限公司统计，近来猪只交易价格频频下跌，去年底及今年初，每百公斤均价尚有6000至7000元，新年时还卖到7400元，昨天的交易价格已降到5200元。

杨清舜说，猪价节节下跌，不仅养猪户利润低，肉商也赚不到钱。他说，猪价低是因为猪只品质不及昔日，肥肉太多了，致猪商无法卖得好价格。

他表示，过去台湾素有养猪王国之称，后来业者以药物控制猪只的瘦肉比，此后猪只改良便越来越怠忽。他吁农政单位要协助养猪户持续提升猪只品质，用技术克服而非仰赖药物减少猪只肥肉。