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【大纪元2012年04月02日讯】（大纪元记者武珍台北报导）在心情不好及承受巨大压力时，不少民众选择大吃大喝来当作纾解情绪的手段，其中又以垃圾食物为首选。然而据国际最新研究显示，垃圾食物不只会使你的腰围变粗、提高你体内的钠含量，甚至罹患忧郁症的风险，也比少吃垃圾食物的人，高出5成以上！
近日西班牙拉斯帕马斯大学与格拉纳达大学研究团队，以8‚964名起初并未罹患忧郁症的受试者作为对象，在6个月内观察他们的饮食习惯与精神状态。结果发现，有493名在研究结束后，已开始服用抗忧郁剂，而常吃垃圾食物的受试者，比少吃的受试者，罹患忧郁症的概率高出了51%。
这项研究成果被发表在《公共卫生营养》（Public Health Nutrition）期刊上，其食用的食物包括甜甜圈和可颂在内的商品化烘培食物，以及披萨、汉堡及热狗等速食。◇
（责任编辑：明敏）
