【大纪元2012年05月17日讯】(据民视新闻报导)有人说喝咖啡不健康，但有人嗜咖啡成瘾，每天非咖啡不行，而根据最新一期的新英格兰医学期刊，来自美国的一份研究指出，喝咖啡不仅有助人体健康，可能还会延年益寿呢!
咖啡店里人人引颈期盼，苦等的就是那一杯香浓美味的咖啡，尽管有人说喝咖啡不健康，但最新一期的新英格兰医学期刊却公布来自美国的研究数据，替咖啡平反，认为喝咖啡有助延年益寿。
美国国家退休人口饮食与健康研究院，从1995年开始历时13年，观察了共40万2000多名，年纪50~71岁的男女，每人每天喝咖啡的习惯，数据中，4万2000人不喝咖啡，1万5000人每天喝6杯以上的咖啡，大多数人每天喝上2~3杯，截至2008年，约有5万2000名咖啡爱好者死亡，而比起不喝的，每天喝上2~3杯的男性，不论年纪，这死亡率大减10%，而女性则高达13%，而每天喝4~5杯的女性，这死亡率更是大减16%。
研究甚至建议，喝黑咖啡，有助减低罹患心脏及呼吸器官疾病、中风、糖尿病、受伤、意外甚至是感染等风险，不过，咖啡是否能够对付癌症，则无法获得证实。
专家则强调，尽管咖啡本身可能对人体颇有益处，但可不等于多喝咖啡就一定会长寿，研究只是证实长寿的人多半喝了不少咖啡，两者并非因果关系，专家也提醒，本身本身患有胃食道逆流、易焦虑、或有睡眠障碍的朋友，咖啡中的咖啡因只会使情况加重，不该喝的还是别喝的好。