节食克制少吃可能会瘦 但很不健康

左藤万成 译/黄琼仙

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透过网站搜寻“减肥”这个词,大概可以搜寻到三亿个项目。“减肥”这两个字早已是日常用语,不论男女老幼都听过这个辞汇吧?

查英汉字典,“diet”有“食物、日常饮食、给与的粮食”的意思。也有减肥控制、减重疗法等涵义。因此,若从原来的单字定义看,“为了改善虚弱体质而减重”、“减重是治疗高血压的方法之一”等说法并无错误之处。

●减肥“不等于”减掉身体的重量

然而,最近在日本常常发现,已将“减量饮食控制”变成限定专有名词,而且只将焦点锁定在﹁变瘦﹂的部分,导致原来的意义变质,“减重=减量”的错误观念根深柢固,完全曲解了英文“diet”的原意。总而言之,“diet”不再只是指饮食,它是网罗了瘦身所涵盖的饮食、运动疗法、减重器材等相关领域。

各位读者当你听到“减肥”二字,会联想到哪些方法? 可能是“辛苦节食、克制少吃”吧? 其实,人类只要持续补充水分,绝食一至两个月还是可以存活下来,然后,超越这个界线的话,就进入饿死状态;可是,如果是肥胖者(脂肪屯积量多的人),可以存活超过两个月。

当体内脂肪全被使用完毕后,才会进入饿死状态,只要补充水分,肥胖者不会那么简单就饿死,肥胖者必须历经体内脂肪全被用尽的过程,才会进入饿死阶段。

根据脂肪量多寡,有的人绝食3个月以上还可以存活;只喝水,却可以存活3个月以上,或许你会觉得难以置信。可是,同是哺乳类动物的熊在体内有脂肪屯积的状态下,可以冬眠数个月也不会死,因此,这绝对不是道听涂说。

不过,只喝水来绝食或断食,仅能维持生存状态,却无法让身体维持在健康状态。@

转载自:《我要瘦10kg:95%的脂肪完全燃烧消失!》 采实文化 提供

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