【大纪元2012年05月28日讯】(工商记者王晓莲纽约报导) 韩国烤肉（B.B.Q）是韩国正宗的美食之一，也是韩国家庭聚会或野外活动最受欢迎的风味美食。位于法拉盛北方大道的Korean BBQ韩国烤肉店，以其上乘的肉质、精湛的厨技、自制的特色B.B.Q酱，调制出品质精良、鲜嫩、松软、劲道的韩国烤肉， 是您不能错过的美食。
传统美食 韩式烤肉
提起韩国料理，人们马上想到的就是“烧烤”：热铁板上刷一层清油，置牛排、牛舌、牛腰及各色海鲜于上，瞬间便会肉香袅袅，加之烤肉“滋滋”冒油的声音，不禁令人垂涎。传统韩国烤肉的食用方法有三种：一是将烤好的肉先沾烤肉酱再包入生菜，加上一些已洒上鲜艳辣椒及醋的生菜细丝一起包起来食用；另一个是将沾好酱料的烤肉放在已用醋和糖腌渍好的薄片萝卜上卷起来食用；再一个则是非常特别的，就是将韩国泡菜洗去表层的辣椒后，放在容器中一年，让其自然发酵后取出，包上沾好酱料的烤肉一起食用。这三种方式风味各异，但都非常爽口 。
元老大厨 自制烤肉酱
一般市面上烤肉酱口味偏重(太油太咸)，往往盖住食物天然滋味。Korean BBQ韩国烤肉店请来韩国明洞面馆40年元老大厨，采用天然食材、香料及水果等，自制特色烤肉酱，让烤肉富含肉汁、保持原味，更美味也更健康。该店自制烤肉酱不仅供本店的宾客食用，还批发给韩国H-mart超市，供其他提供烤肉的餐馆分享，也方便喜爱韩国烤肉的顾客在家里自行料理品味。如果您去店内品尝，店老板还会亲自教你调制不同口味的烤肉酱。
外地精选 高品质鲜肉
Korean BBQ韩国烤肉店有多年经营碳烤和B.B.Q的丰富经验，因此对各类肉品的烹调和料理都非常专业 。为了让肉烤得地道好吃，肉质的新鲜是非常关键的，因此店内肉源都来自外州，品质上乘，店内变化多元的可口韩式小菜、蛋羹及酱汤， 独家又味美 。 店内的特色午餐更是丰富实惠，味美又价廉。
快去品尝地道的韩国美食，享受家人朋友相聚时的浓浓亲情和友谊吧！
◆Korean BBQ韩国烤肉店
地址：29-22 Union Sreeet, Flushing
电话：718-445-3155
