【大纪元2012年06月11日讯】二零一二年的春天，社会上诸多的食品安全和食品添加剂问题，已经影响到我们大陆的千家万户，同时也引起了社会的高度重视。食品安全问题、添加剂问题愈揭愈多，大有不可收拾之势。在历年已经揭露的三聚氰胺、苏丹红的基础上，又相继发现了市售各类菜式、糕点乃至小吃都成为化工原料添加剂的“工业食品”。
二零一一年上海市揭发出连锁超市出售有毒色素染色的馒头，广州出现了漂白凤爪、牛百叶等；东莞则有致癌鸭颈、豆干卤味等；江苏发现了西瓜的膨大剂，而且都是我们老百姓经常吃的食物。而今年春天，大量的药用胶囊竟然含毒？在这个普世价值颠倒的国度里，道义和人性消亡了，为了利益和私欲的膨胀。真可谓是十恶毒世，无处不毒！
据报导：火锅粉、增香剂、辣椒精、嫩肉粉、一滴香等均是热门添加剂。专家称，市面上热卖的添加剂均对人体有害，火锅店最常加飘香剂当锅底，而色素最常加在糕点或为肉类上色，含亚硝酸盐，过量会致癌；羊肉膏、肉宝王等肉类香精多是烧烤摊贩使用，使肉味更浓，含多种化学剂；汤类香精多加在声称是由猪骨或羊肉等熬制成的汤底。泛滥的食品添加剂已经成为黑心商贩敛财的必然，如何从根源上制止这些道德沦丧的黑心行为呢？按照市场经济的游戏规则，没有了他的市场，他就失去了造假的行为，也就是说大家都不去吃、不去买他的东西，让他们的阴谋不能得逞，他就会自生自灭。这就需要我们大家的共同努力宣传，认识、认知这些毒的、假的东西。这是我们小民百姓一种打假反毒的手段。也是一种自我保护的手段。让全国人民都来反对食品添加剂的违法问题吧。让我们管好自己，谨慎购买食品，不买假、不吃假、不上当、不受毒、才能保证我们小民百姓身体的健康。因为除了我们自己管一管自己，没有管我们的。
杜绝病从口入，怎么样才能从复杂纷纭的食品添加剂中避免受害，已经成为大家的一块心病。吃什么才是健康的食品呢？我们究竟还能吃什么呢？为了方便您的生活，列举几类不利于健康的几类食品和购买蔬菜的一些选择。希望能为身处毒城的人们带来一点警示和帮助。
一、不利于健康的几类食品
1. 油炸类，包括油条、麻花、薯条等和一些淀粉、面食经过油炸加工的食品。因为食用油在经过反复的多次的加热高温后，会产生一种叫多环芳氢的化学物质对人体有致癌的害处。长期的服用肯定不利于人体健康。更何况市场上商贩们的炸油是从来不更换的。
2. 加工类肉食，包括腊肠、香肠、火腿肠等，加工类肉食在加工和保存的过程中会产生亚硝酸盐的物质对人体有害。尤其是一些黑心的生产商在选用原料上急功近利，道德败坏，掺加病猪肉、瘟猪肉和含瘦肉精的猪肉等，也是加工类肉食成为有害人们健康的原因。即使双汇那样的大品牌也不乏诸类的报导。
3. 腌制类的蔬菜，包括泡菜、酸菜、以及研制的咸菜等，在腌制的过程中会产生亚硝酸盐，在腌制后两周内的时间里亚硝酸盐含量达到最高峰值，随着腌制时间的延长可能会逐步减少，但是不会消失，所以大家尽量不要长期大量的食用腌制类蔬菜。因为亚硝酸盐也是一种致癌物质。
4. 含糖碳酸饮料，包括可乐、雪碧、等含糖的饮料。它们是一种典型的催肥杀手，据英国做的一项有百万妇女参与的社会调查发现，每天喝一听含糖碳酸饮料的妇女连续喝365天，一年内平均增加体重18斤。然而肥胖的妇女患癌症的几率，比正常人要高1.6-2.89倍。如果按照我们中国人的体型计算，标准的腰围男性应该是85厘米，女性应该是80厘米，我们的腰围每增加一英寸，罹患癌症的几率就会增加8倍。所以说要尽量控制好自己的体重，尤其是要控制自己的腰围，正常体重是保证我们健康身体的风向标。
5. 方便面类、速食类、罐头类食品在制作的过程中的防腐剂的添加以及包装袋的污染，长期食用都会影响人体健康。所以我们平时要尽量不吃或者少吃这一类食品。
6. 冷冻甜品类，包括冰激凌，雪糕，制作时很容易掺入不好的奶和过量的糖分。使人摄入热量过度，肥胖后导致疾病的发生。夏天来了，我们可不能图一时的痛快大量食入这一类的冷冻甜品类。这对人体健康肯定是不利的。
7. 烧烤类，包括烤串、烤肠、烤鱿鱼、烤鸡翅等，因为在烤制的过程中产生一种叫苯并芘的化学物质。苯并芘也是一种强烈的致癌物质。大量食用对人体非常有害。据统计：一个烤鸡翅内含的苯并芘的数量，相当于吸食60支香烟的含量。羊肉膏、肉宝王等肉类香精还多是烧烤的添加剂，所以我们平时要管住自己的嘴巴，细化自己的生活，防病于未然。才是当今社会明智的选择。
二、可以选择的几类蔬菜
建议您和您的家人到市场买菜的时候，尽量不要买反季节的蔬菜，多吃一点时令蔬菜最好，专家说，气温低的时候有些蔬菜需要加膨大剂才能结果的，最近南方因为西瓜加膨大剂引起爆炸的新闻被传的沸沸扬扬。尽量多吃一点像土豆、茄子、洋葱、南瓜、芸豆、萝卜、胡萝卜这一类结果的蔬菜，因为这一类蔬菜化肥农药的含量要比一般叶菜类低。民谣说：“大棚把季节搞乱了，小姐把辈分搞乱了，警察把治安搞乱了，政府把社会搞乱了。”寓意深刻。
有的人家长期不买韭菜吃的，因为农民在消灭地下蛆虫的时候有些菜农使用有机磷剧毒农药会导致食用后中毒，电视台近年来不止一次的报导过吃毒韭菜中毒的事情。
卷心菜是要反复冲洗后才能再下锅炒的，有的人切卷心菜接着下锅里，你知道吗？卷心菜在卷心的时候长虫子，灭虫的时候药农拿喷雾器是对着菜心打药，农药的残留要比其它的蔬菜高很多倍；市场上的豆芽尽量不要买，因为生长过程中都添加催生素或者是尿素、防腐剂让豆芽增加重量又漂亮好看。据报导：目前国家机关还没具体确定豆芽到底是一种农产品还是一种食品，添加任何药物、化肥、甚至兽药都不好界定，更谈不到法律制裁了，面对这些不作为的执法机关，所以我们还是少吃吧。
黄瓜是大家广泛食用的蔬菜，你知道吗？黄瓜开花后在花蕾上点上催生素，（不是避孕药）一般7天就长20厘米，粗2-3厘米，如果你放在冰箱里它还会继续长，所以买黄瓜最好别买带花的一般大的那样的。而那些弯弯曲曲的丑陋的肯定是没加催生素的产品。呵呵，这个社会，被颠倒的标准。
有个老农买土豆，专拣那些被地蛆咬的那种，人家说：“被虫子咬的肯定农药不会超标。就像日本人侵略中国的时候，谁家有个俊俏的姑娘出门要把脸上抹上灰，把自己弄丑，免得皇军看见了稀罕，后来有句谚语说；“抹灰的才是好的”，而现在植物瓜果也是如此了，丑的反而是好的，丑的才是真的了，真是风水轮流转啊。”
有的黑心养殖户，养猪的不吃自家养的猪肉，养鸡的不吃自家鸡下的鸡蛋，已经成为坊间的潜规则。那个卖烧肉的，为什么煮的那么烂糊。猪头肉入口不用咀嚼，我们自家煮的肉为什么就不那样？他们掺加的啥？只有黑心商户心知肚明。长期服用肯定不利健康。
传说有个乡下有个老人遛弯到菜地里，看见一家农户秋后的地里大葱长的分外茂盛，郁郁葱葱，忍不住拔了一颗吃了，结果中毒死了。人家的大葱刚洒上生长素不久。毒性可见其烈。
还有一则真实的报导，一家种植西红柿的农户，自己的女孩长期吃自家种植的西红柿，6岁的孩子乳房开始发育。这真是不让孩子输在起跑线上？伤天害理啊！有谁来管管这些人的良心呢？这些黑心的商人们已经道德无存。
记得有一位朋友是这样写的：“您我如今吃什么？数载曝光向君白。瘦肉精猪街上卖，农药残留在蔬菜。毛发水能造酱油，化肥超标存米麦。重庆火锅工业胶，有毒腐竹能致癌。金华火腿敌敌畏，阜阳奶粉大头孩。地沟油炸牛蹄筋，金针菇熏硫磺卖。双氧水泡开心果，尿素催亮豆芽菜。福尔马林泡大虾，瓜子抛光石蜡来。硫酸亚铁浸海参，避孕药物喂螃蟹。番禹辣酱肯德基，苏丹洋红潜市街。狗肉整容胭脂红，瘟死猪肉灌肠卖。三聚氰胺害婴儿，色素馒头戳上海。食品有毒难躲避，更有胶囊毒世界。无道政府官暗霾，道德沦丧民受害。劝君谨慎买食品，辨别毒货避病灾。
所以回过头来想想，首先要管好自己，增加全民的广普知识，学会归正自己，学会保护自己，提高国人的防毒能力，在认清共产党精神污染的同时，认清中共喝血社会的同时，排斥有毒食品的侵袭。排斥有毒胶囊的侵害。让我们全民大联防，共同迎接一个没有中共毒瘤侵害，没有有毒食品侵害的新中国！
